Duitse tuinders verwachten in 2025 een lagere oogst van aardbeien en asperges. De aardbeienopbrengst daalt met 4% ten opzichte van 2024 en is 24% lager dan het zesjarig gemiddelde, bericht Nieuwe Oogst naar aanleiding van cijfers van Destatis.
Ook de aspergeoogst zakt naar het laagste niveau sinds 2010, met een verwachte daling van 9%. Belangrijke oorzaken zijn een krimp van het teeltareaal, hogere productiekosten, dalende vraag en regionale oogstmislukkingen door droogte. Lees hier meer.