Misschien komt het doordat ze zo dicht bij het strand van Rimini groeien – soms op nog geen honderd meter afstand – maar de meloenen en watermeloenen van het Italiaanse teeltbedrijf Bernardi ademen echt zomer. "Nu de temperaturen weer stijgen, trekt ook de vraag opnieuw aan", zegt Christopher Bernardi. "Tien dagen geleden liep de afzet nog wat terug, maar inmiddels zitten we midden in de oogst en zien we veel belangstelling. Het helpt ook dat onze producten geen residuen bevatten."
© Cristiano Riciputi | AGF.nlBernardi teelt uitsluitend netmeloenen
Dit jaar teelt Bernardi zo'n 50 hectare meloenen en nog eens 10 hectare pitloze mini-watermeloenen. "Wat de meloenen betreft, telen we uitsluitend de netmeloen", legt teeltverantwoordelijke Francesco Fabbri uit. "De opbrengst en kwaliteit zijn helemaal zoals verwacht. We kunnen tot eind september continu leveren. Onze meloenen blijven stevig, zijn goed houdbaar en halen moeiteloos een Brix-waarde van boven de 15º."
© Cristiano Riciputi | AGF.nlWatermeloenen en meloenen uit Romagna
De watermeloenen hebben een gewicht tussen de 2,5 en 3,5 kilo, een donkergroene schil, stevig en knapperig vruchtvlees, en zijn volledig pitloos. "De vraag naar watermeloenen is zelfs groter dan verwacht", zegt commercieel verantwoordelijke Armando Aruci. "We zijn dan ook erg tevreden over de verkoop. In de eerste weken van het seizoen lagen de prijzen hoog. Daarna zakten ze iets door een paar weken minder weer en lagere temperaturen in heel Italië. Maar sinds een paar dagen zien we de vraag weer aantrekken en liggen de prijzen op een mooi niveau."
© Cristiano Riciputi | AGF.nlFrancesco Fabbri controleert de meloenteelt
Het bedrijf hecht veel waarde aan herkenbaarheid en uitstraling. "We telen midden in de Romagna", benadrukt Bernardi. "Dat wilden we duidelijk maken op het etiket. Ook het verpakkingsontwerp – met frisse kleuren en een zomerse look – moet een vakantiegevoel oproepen. Want zeg nu zelf: wat is er beter op een warme zomerdag dan een stuk sappige watermeloen of een plak heerlijke meloen aan tafel?"
© Cristiano Riciputi | AGF.nl
Naast fruit zet Bernardi in de zomer ook in op groenten. Ze telen vijf hectare aubergines in beschermde teelt. "De oogst is al gestart in mei", zegt Fabbri. "We hebben alle soorten die de markt vraagt, maar vooral de ronde variant is goed vertegenwoordigd."
Voor meer informatie:
Bernardi srl
Via San Martino
in Riparotta 5T
47922 Rimini (Italië)
Tel: +39 (0)541 740436
[email protected]
www.ortofruttabernardi.it
