Volgens Luis Miguel Vegas, directeur van branchevereniging Proarándanos verwacht Peru in 2025/2026 ruim 400.000 ton blauwe bessen te exporteren. Dat zou 25% meer zijn dan vorig jaar. "De sector groeit sinds 2016 met gemiddeld 30% per jaar. Dit seizoen ziet er veelbelovend uit, met gezonde planten en een overvloedige oogst van goede kwaliteit", vertelde hij tijdens een webinar van adviesbureau Fluctuante.
De Peruaanse sector heeft laten zien dat ze veerkrachtig is, zelfs na extreem weer. In 2023 zorgde El Niño nog voor een flinke klap: de export daalde met meer dan 40%. Toch had dat ook een onverwacht positief effect, want de prijzen stegen in sommige markten zelfs tot het dubbele.
Afgelopen seizoen wist Peru het verloren volume grotendeels goed te maken. De piek van de oogst kwam wel later dan normaal, omdat veel telers hun snoeiwerk hadden uitgesteld na El Niño.
Het nieuwe volumerecord brengt uitdagingen met zich mee. Drie weken achter elkaar meer dan 24 miljoen kilo per week vraagt veel van de logistiek: meer vrachtwagens, koelcontainers, personeel en infrastructuur. "Als we blijven groeien zonder de oogstperiode beter te spreiden, loopt het systeem vast", waarschuwt Vegas.
Volgens hem is het spreiden van de oogst cruciaal om de concurrentiepositie te behouden. "Dat kan onder andere door te kiezen voor nieuwe rassen. Traditionele variëteiten als Ventura en Biloxi – jarenlang de motor achter de groei – maken nu plaats voor sterkere, flexibelere rassen zoals Sekoya Pop en Mágica. Die zijn beter bestand tegen extreem weer en helpen om de opbrengst over een langere periode te verdelen. Nieuwe rassen nemen inmiddels al zo'n 60% van het areaal in Peru in."
Wat de afzet betreft, blijft de VS de belangrijkste markt: ruim 55% van de export gaat daarheen. Toch groeit ook China in belang. Dankzij betere logistiek en de opening van de nieuwe haven van Chancay – die de transporttijd naar Azië met 10 dagen verkort – neemt het Chinese aandeel met 6 procentpunt toe.
Vegas ziet ook een verschuiving naar alternatieve havens, zowel aan de kant van de export als bij aankomst. Dat moet risico's verkleinen zoals opstoppingen in de haven van Callao of stakingen in Amerikaanse havens, zoals die in Philadelphia.
Toch zit er ook een keerzijde aan de snelle groei: de druk op internationale prijzen. Ondanks de hoge kwaliteit van de Peruaanse bessen is er meer nodig om de prijzen op peil te houden. "We investeren te weinig in promotie. Terwijl we 30% per jaar groeien in volume, stijgt de consumptie in markten als de VS met minder dan 10% per jaar. We moeten nieuwe markten aanboren en onze herkomst sterker in de markt zetten", benadrukt Vegas.
Bron: frutasdechile.cl
