De aardappeloogst in de Spaanse provincie Salamanca is begonnen, maar de prijzen liggen lager dan gebruikelijk voor deze fase van het seizoen. Dat zorgt voor onrust bij telers. Volgens cijfers van de brancheorganisatie van Castilla y León wordt voor de eerste partijen tussen de 25 en 30 cent per kilo betaald. Ter vergelijking: begin juli vorig jaar lag dat nog op 50 cent, en twee jaar geleden tussen de 40 en 50 cent.
Vooral aardappelgemeenten zoals Arabayona, Cantalpino, Cantalapiedra en Encinas de Abajo voelen de druk. Daar is men al begonnen met rooien, ondanks de lastige marktomstandigheden. De coöperatie Aranpino – de grootste in de provincie – meldt dat op de groothandelsmarkt van Sevilla rond de 35 cent per kilo wordt betaald. Die prijs staat onder druk door het ruime aanbod.
Anders dan andere jaren is het Andalusische seizoen dit keer nog niet afgerond. Daardoor komen er aardappelen uit meerdere richtingen tegelijk op de markt: Salamanca, Cartagena, Sevilla (waar nog voorraad in de koelcellen ligt), Egypte én Frankrijk. Dat laatste land heeft zijn areaal bovendien uitgebreid. Het gevolg: stevige prijsdruk. "Het is een lastig jaar," stellen ze bij Aranpino.
Juan Sandonís, voorzitter van de Interprofessionele Aardappelorganisatie, roept de sector op tot kalmte. Hij vindt het huidige prijsniveau aanvaardbaar, mits het stabiel blijft. Maar hij waarschuwt: "Als de oogst chaotisch verloopt en telers in paniek raken en massaal rooien, dreigt er overaanbod."
Veel contracten zijn gesloten tussen de 22 en 25 cent per kilo. Alberto Duque, oud-voorzitter van de organisatie en nu actief binnen de telersorganistatie Coag, maakt zich zorgen. De lage startprijs kan het moeilijk maken om in sommige regio's de kosten te dekken.
De grootste volumes uit Salamanca komen pas in augustus en september op de markt. Dan wordt ook een flinke toestroom van Franse aardappelen verwacht, plus late partijen uit Badajoz en Portugal, een belangrijke afnemer van de aardappelen uit Salamanca. Sandonís pleit daarom voor een gespreide oogst om prijsstabiliteit te behouden.
Qua teeltomstandigheden blijft de aardappelziekte voorlopig onder controle. In andere provincies, zoals Valladolid – waar de oogst al iets verder is – zijn de opbrengsten wisselend, afhankelijk van ras en het moment van poten.
In de regio Castilla y León is dit seizoen een areaal van 18.529 hectare aardappelen aangeplant, ruim 1.100 hectare meer dan vorig jaar, meldt het ministerie van Landbouw. De provincie Salamanca staat met 5.200 hectare bovenaan, het hoogste cijfer sinds 2015, en zelfs hoger dan dat van Valladolid. Landelijk gaat het om 63.298 hectare, een stijging van 1.674 hectare ten opzichte van 2024.
Bron: lagacetadesalamanca.es
