Tholen - De pruimenoogst is bij B&B Fruit, de grootste pruimenteler van het land alweer even begonnen. "We zijn nu de Opal-pruimen aan het oogsten. Die oogst schat ik in op 60%. Dat valt wel wat tegen. De pruimen rijpen nu ook niet zo snel met het hete weer", vertelt Marinus Bunt. "De latere rassen hangen gelukkig wel allemaal goed vol."
© B&B Fruit
En juist die latere rassen vormen een belangrijke focus voor de pruimenteler. "We hebben 20.000 bomen staan om aan te planten, allemaal voor het late segment. In coronatijd was de vraag in hartje zomer ook hoog, maar je ziet dat er nu meer mensen op vakantie gaan, waardoor de afzet een paar weken wat afneemt. Vanaf eind augustus, begin september gaat de afzet dan weer lopen. Ons doel is dan ook om langer aan de markt te zijn. We zien dat de markt in het late seizoen groter wordt en willen graag tot eind oktober aan de markt blijven."
Dat laatste is overigens geen sinecure. "We hebben de hele wereld afgestruind, maar het valt nog niet mee om een vroeg ras te vinden met de kwaliteit van Opal. Dat is namelijk nog altijd één van de lekkerste pruimen die op de markt te vinden is, al is het voor de teler een draak van een ras, want het is in feite te klein en produceert te weinig. Daarom proberen we een nieuw ras te vinden voor het vroege segment, dat een stuk grover is."
© B&B Fruit
"Met de huidige oogst is het echt struggelen om de klanten goed te bedienen. De vraag is groot en het is echt pruimenweer, maar het lukt ons nu amper om de vaste klanten te voorzien. Hopelijk gaat het aan het einde van de week wat beter. Dan komen er ook wat meer Opal's en beginnen ook de blauwe rassen zoals Jubileum op de markt te komen en dat zijn rassen met wat grotere volumes", vertelt Marinus.
"De pruimenprijzen liggen op een goed niveau. Wij spreken met onze grote klanten jaarprijzen af. Momenteel liggen de prijzen in de daghandel zelfs op een niveau rond de 4-5 euro per kilo", vertelt Marinus. Ook in Polen, waar B&B Fruit voornamelijk voor de lokale markt teelt, hangen de pruimenbomen vol. "De oogst wisselt daar behoorlijk per teeltgebied, maar ook daar kunnen we goed aan de vraag voldoen."
Marinus en Frederik Bunt
De binnenlandse markt vormt nog met afstand de grootste bestemming voor de pruimen van B&B fruit. "Onze export heeft een aandeel van 5 tot 10%. De hele grote pruimen gaan naar Zwitserland en veel middelmaten vinden hun weg naar de Scandinavische landen, maar daarbij leveren we vaak maar een paar weken als de eigen oogst niet toereikend is."
De teler zet volop in op automatisering. In 2021 opende B&B een nieuw sorteer- en pakstation in Herveld van 2.000 m² met een nieuwe steenfruitsorteermachine die ook automatisch op kwaliteit sorteert. Dit jaar heeft de pruimenteler haar lijn uitgebreid met een topsealmachine van Het Packhuys en een stickermachine van De Koningh waardoor het zelf voor het eerst de pruimen winkelklaar kan afleveren. De nieuwste investering is een elektrische oogstmachine, die speciaal voor B&B is aangepast naar de pruimenteelt. "Deze loopt volledig op accu's. Vanaf eind juli gaan we hiermee proefdraaien", besluit Marinus.
© B&B Fruit
Voor meer informatie:
Marinus Bunt
B&B Fruit
Schoolstraat 2
6674 AK Herveld
Tel.: +31 (0)6 225 28 117
[email protected]
www.benbfruit.nl
