Het Argentijnse kersenseizoen eindigde vorig jaar met positieve resultaten. "We hadden een normaal volume en omdat Argentinië bijna alles per vliegtuig naar China exporteert, voordat Chili de markt overneemt, was het seizoen een succes", zegt Ariel Sabbag, algemeen directeur van Emelka.
Argentinië heeft een cruciale plek op de internationale kalender. Daardoor kan het leveren aan landen als China en de VS voordat de grote partijen uit Chili arriveren. "Argentinië kan alleen luchtvracht inzetten. Dat geeft ons een tijdsvoorsprong op de Chileense zeevracht", legt Sabbag uit. Zo trekt Emelka zich terug op het moment dat de eerste containers uit Chili binnenkomen.
© Emelka
Wat de prijzen betreft zegt Sabbag: "Die waren gemiddeld, niet te hoog en niet te laag, de markt bleef stabiel." Sinds oktober – het begin van de oogst bij Emelka – worden hogere eisen gesteld aan kwaliteit en maatvoering. "De vraag is uitstekend, maar elk jaar wordt de lat voor de maatvoering en de kwaliteit hoger gelegd. We mikken op topkwaliteit boven kwantiteit."
Op teelttechnisch vlak test het bedrijf nu macrotunnels om de oogst enkele dagen te vervroegen. Toch houdt het vast aan traditionele rassen. "Santina doet het uitstekend en wordt erg gewaardeerd op de markt", aldus Sabbag. Voor volgend seizoen verwacht Emelka meer volume, omdat nieuwe percelen in productie komen. "We mikken op 550.000 tot 600.000 kilo kersen dit seizoen", meldt hij.
Naast kersen exporteert Emelka ook appelen en peren. Ook daar zijn de resultaten goed. Bij peren was de oogst normaal, en de kalibers hielpen de afzet. "In de VS was er wat druk door gelijktijdige containers. Maar de kwaliteit was goed. In Europa bleef de markt stabiel. In Brazilië was de vraag iets minder, maar het volume bleef op peil."
© Emelka
De Williams peer blijft het meest geteelde ras in Argentinië, terwijl Packham's, Abate Fetel en Anjou de tweede viool spelen, elk met hun eigen afzetmarkt. "Gelukkig hebben we peren voor de hele wereld", vat Sabbag samen. Van de perenoogst is 85% voor export bestemd. Dankzij gecontroleerde atmosfeer kunnen ze de Latijns-Amerikaanse supermarkten bevoorraden tot december.
Met stevige investeringen in hagelnetten, bescherming tegen nachtvorst en AI-gestuurde irrigatie wil Emelka concurrerend blijven. "De enige manier om deze economische cycli door te komen, is dat we elke dag beter worden", besluit Sabbag. Volgens hem zullen de grootste uitdagingen liggen in robotica en kunstmatige intelligentie: "We weten niet waar dat ons brengt, maar deze ontwikkeling is echt onomkeerbaar."
Voor meer informatie:
Ariel Sabbag
Emelka S.A.
Tel: +54 9 2984 53 7013 (Argentinië)
[email protected]
https://emelka.com.ar
