Het afgelopen Griekse vijgenseizoen kende een flinke terugval in de oogst, tot onvrede van de telers. De nieuwe oogst laat nog ongeveer een maand op zich wachten, maar de eerste indicaties wijzen op een normaal volume. "Vorig seizoen gingen we 70% van de oogst verloren. De vruchtzetting is nog gaande en we moeten tot half juli wachten voor een nauwkeurige beoordeling, maar we verwachten dit jaar zeker een hoger volume," zegt Alexandros Tolis van Litras Fresh, een vijgenteler en -verpakker in Markopoulo, Attica.
© Litras Fresh
"Momenteel reizen we door heel Griekenland om de mannelijke vijgenvruchten, die de bestuivingsvlieg Blastophaga psenes bevatten, naar Markopoulo te brengen voor de bevruchting van onze vrouwelijke bomen. Deze vlieg is essentieel voor de bestuiving van de vijgensoort die wij telen, omdat de vrouwelijke bomen alleen vrucht kunnen dragen als ze worden bestoven door deze specifieke vlieg."
"We zitten midden in dit proces: onze reizen naar Zuid-Griekenland zijn afgerond en we verzamelen nu mannelijke vruchten in het noorden. Door de extreme hittegolf afgelopen zomer zijn veel mannelijke bomen beschadigd, waardoor we nog niet precies weten hoeveel bestuivingsmateriaal we kunnen verzamelen. Het uiteindelijke volume hangt ook af van de beschikbaarheid van de mannelijke vruchten, aangezien elke vrucht vliegjes kan vrijlaten die ongeveer 50 vrouwelijke bloemen kunnen bevruchten," legt Tolis uit. "Dit proces had eigenlijk al afgerond moeten zijn, maar door ongunstige weersomstandigheden moesten sommige bomen opnieuw uitlopen en zijn ze nog niet klaar om de bestuivingsvliegen te ontvangen."
© Litras Fresh
De vijgenboomgaarden in Griekenland groeien, en telers kiezen steeds vaker voor autofertiele rassen. Deze rassen hebben geen mannelijke bevruchtingsvruchten nodig, wat het bevruchtingsproces eenvoudiger en efficiënter maakt. Volgens de Griekse teler is de Mission-variëteit momenteel het meest populair bij nieuwe aanplantingen. Deze variëteit vermindert de benodigde bevruchtingsinspanning tot slechts 10-20% van wat nodig is voor traditionele, niet-autofertiele rassen. Nieuwe boomgaarden worden vooral aangeplant in Pella en Thessalië, en in mindere mate in Markopoulo. Griekenland zal hierdoor in de komende jaren meer vijgen op de markt brengen.
Daarnaast verwacht teler Tolis dit seizoen meer verkoopkansen dan vorig jaar. Door vorstschade in Turkije, een belangrijke producent, neemt de vraag naar Griekse vijgen in Europa toe. De leveringen starten eind juli en lopen door tot eind november.
Voor meer informatie:
Alexandros Tolis
Litras Fresh
Tel: +30 210 940 0250
Mob: +30 693 435 1690
[email protected]
https://litrasfresh.com/el/home-3/
