Het aspergeseizoen in West-Brabant zit erop en de telers kijken terug op een succesvol jaar met goede opbrengsten, uitstekende kwaliteit en prima verkoopprijzen, zo meldt BN/DeStem. Toch verdwijnen steeds meer aspergetelers uit het gebied. In 2017 telde de Brabantse Wal nog 25 telers, nu zijn er nog 8 over. Redenen zijn onder andere stijgende kosten, ingewikkelde regelgeving en personeelstekorten. "Het witte goud is het witte goud niet meer," zegt Ferry de Weert, voorzitter van de Telersvereniging Brabantse Wal Asperge. Ondanks het positieve seizoen is de teelt voor kleinschalige telers nauwelijks rendabel. Veel ondernemers stappen over op andere gewassen zoals aardbeien.
Bron: BN DeStem