De afgelopen zes maanden is de bananenoogst in Peru met zo'n 40 à 45% gedaald. Het verlies treft alle coöperaties en exporteurs in de sector hard. Volgens Aingeru García San Martín, algemeen directeur van Appbosa, de vereniging van kleinschalige biologische bananentelers uit Samán en omgeving, ligt de oorzaak niet zozeer bij het weer, maar vooral bij slecht waterbeheer in de Chira-vallei, het hart van de Peruaanse bananenteelt.
"Er werd voorrang gegeven aan de rijsttelers, waardoor wij meer dan drie maanden zonder irrigatiewater zaten. In die tijd konden de meeste telers geen enkele keer water geven. Die droogte was het grootste probleem. Maar wat ook blijft knagen, is de geleidelijke aantasting van de teelt door Fusarium. Die ziekte breidt zich al drie jaar uit en lijkt alleen maar erger te worden", aldus García.
© APPBOSA
Ondertussen zijn de prijzen voor biologische bananen in Peru opvallend stabiel gebleven. Appbosa werkt met de Fairtrade- en SPP-certificering, wat zorgt voor een vaste minimumprijs van respectievelijk $13,95 (€12,20) en $13,90 (€12,15) per karton, plus een sociale premie van $1 (€0,88) per karton. Voor biologische bananen zonder sociale certificering ligt de prijs rond de $13 (€11,40) per karton. In Ecuador ligt de prijs van gangbare bananen momenteel op $15,50 of $16 (€13,55 à €14), maar in Peru blijft de prijs van biologische bananen al jaren onveranderd", legt hij uit.
Appbosa is gevestigd in de Chira-vallei en levert vooral aan klanten in Nederland, Zweden en Frankrijk. Binnenkort starten ook leveringen aan de VS, Canada en Zuid-Korea. Die stabiele relaties zijn van groot belang voor de kleinschalige telers, die vaak al meer dan 15 jaar met dezelfde afnemers werken. "Iedere organisatie heeft z'n eigen telers. We proberen elkaar niet in de wielen te rijden", zegt García, die de samenwerking binnen de sector prijst.
© APPBOSA
Door de teruglopende opbrengsten en verouderde plantages heeft de coöperatie maatregelen genomen om concurrerend te blijven. Een grote stap vooruit was in 2008 de invoering van kabelsystemen om de bananen efficiënter te vervoeren. Daarnaast is er flink geïnvesteerd in arbeidsvoorwaarden: van de 264 werknemers hebben er 260 een vast contract met extra voordelen.
© APPBOSA
Op milieuvlak blijft toegang tot water de grootste uitdaging. Een poging om over te stappen op een modern irrigatiesysteem mislukte vanwege de onregelmatige watertoevoer. Toch zet Appbosa stappen richting duurzaamheid. Via het initiatief Ecoban – opgezet door meerdere coöperaties – worden plastic hoezen van de bananentrossen gerecycled en omgezet in herbruikbare hoeklatten.
© APPBOSA
De combinatie van lage opbrengsten en hoge logistieke kosten – versterkt door dure havenheffingen in Paita – zet de marges van exporteurs onder druk. Toch blijft García optimistisch: "Hopelijk kunnen we ondanks alles blijven leveren en op die manier deviezen blijven binnenhalen voor ons land."
Voor meer informatie:
Aingeru García San Martín
Appbosa
Peru
Tel: +51 956 456 188
appbosa@yahoo.com
www.appbosa.com.pe