"Wederom tekort aan asperges aan het eind van het seizoen door verschuiving volumes en eerder beëindigen van percelen"

Tholen - Niet voor het eerst is er aan het einde van het seizoen een tekort aan asperges ontstaan op de markt. "Het aanbod is minimaal ten opzichte van de vraag en dat heeft twee redenen", vertelt Will Teeuwen van Teboza. "Allereerst heeft het aanbod, waarvan we dachten dat het in de weken 22-23 op de markt zou komen, zich meer geconcentreerd in de twee weken ervoor. Toen hadden we dus iets meer volume en in de weken 22-24 minder volume dan we gedacht hadden. Dit had puur met het weer te maken. De tweede reden is dat we in de late percelen toch meer schade hebben ondervonden na de regen van vorig jaar dan we in eerste instantie gedacht hadden. Die percelen hebben we eerder uit productie moeten halen om ervoor te zorgen dat de planten ook volgend jaar genoeg productie geven."

"Die verschuiving van de volumes en het eerder beëindigen van de percelen zorgt wederom voor een tekort aan volume aan het einde van het seizoen en dat lijkt eerder structureel dan een incident te zijn", vervolgt Will. Teboza gaat nog tot en met eind week 26 door met het oogsten van de asperges. "Gezien de arbeidsomstandigheden hebben we een mooi seizoen gehad. Het was 180 graden anders dan vorig jaar toen we tot juni nog met laarzen in de modder aan het oogsten waren. Wel is de oogst productietechnisch iets tegengevallen, maar dat is bij alle telers het geval. De prijsvorming is gewoon goed geweest en lijkt iets boven vorig jaar uit te gaan komen. Dat hebben we echter ook hard nodig. Alle kosten met de loonkosten voorop zijn hard gestegen. Daarom hebben we ook een structureel hogere prijs voor ons product nodig. Natuurlijk willen we dat de asperges betaalbaar blijven, maar we hebben wel een goede prijs nodig, want als je alles bij elkaar optelt, ligt het rendement per kilo nu lager dan pakweg vijf jaar geleden."

Het Spaanse aspergeseizoen kende dit jaar een zeer uitdagend jaar. "Net toen alle velden oogstklaar was, brak hier de regenperiode aan", vertelt Will vanuit Spanje. "We hebben hier dezelfde situatie gezien als vorig jaar in Nederland en dat heeft bij twee derde van de oogst toch wel voor problemen gezorgd, waarbij we zo'n 10-15% van de oogst door de regen hebben moeten afschrijven. Normaal starten we in maart-april al met de nieuwe aanplant, maar nu zijn vorige week de laatste planten pas de grond in gegaan. Dat is niet ideaal, want hoewel de asperges een warmteminnend gewas zijn, zorgen Spaanse zomers ook weer voor uitdagingen. Maar we hebben voor hetere vuren gestaan en in zijn algemeenheid ben ik erg positief gestemd over de Spaanse teelt voor de komende jaren. Alleen hebben we de rendementsverwachting een jaartje moeten opschuiven."

Met Erwin Tillemans heeft Teboza vanaf komend jaar een tweede bedrijfsleider in Spanje. Teboza nam het naburige bedrijf Tilla's BV van Tillemans over, zowel de 45 hectare asperges, als de loods en accommodatie voor de seizoensmedewerkers. "Erwin is een teler die al jaren aan ons asperges levert. Hij was ook al vaker bij ons in Spanje geweest en we zijn in gesprek geraakt of hij bedrijfsleider bij ons wil worden. Onze teelten in Spanje liggen nu 80 kilometer van elkaar af, dus dat was voor de huidige bedrijfsleider niet zo makkelijk te overzien. Hij gaat vanaf komend seizoen voor ons in Spanje aan de slag en neemt zijn eigen trekkers mee naar Spanje, zodat hij met zijn eigen materiaal daar kan werken. Al met al een zeer positieve stap, waarmee we laten zien volop mogelijkheden te zien in de asperges voor de komende jaren", besluit Will.

Voor meer informatie:
Will Teeuwen
Teboza
Zandberg 14b
5988 NW Helden
Tel: +31 (0) 77 307 1444
w.teeuwen@teboza.nl
www.teboza.com