Het Duitse aardbeienseizoen nadert nu zijn hoogtepunt. "We bieden nu dagelijks een tiental verschillende variëteiten aan, waaronder Elsanta, Sonsation, Falco, Sonata en Clery. Het marktaandeel van lokale aardbeien is ongeveer 50 procent, terwijl we ook geïmporteerde producten uit de buurlanden Nederland en België op de markt brengen. De vraag naar Nederlandse kasproducten is over het algemeen iets hoger, omdat ze visueel aantrekkelijker zijn, terwijl binnenlandse buitenproducten onderhevig zijn aan sterke weersschommelingen," meldt Ogulcan Sariboga, Sales Manager bij Raiffeisen Obst & Gemüse in Leverkusen.
© Raiffeisen Obst & Gemüse GmbH
Het team van Raiffeisen O&G met filiaalmanager en procuratiehouder Johann Bergmann (5e van links) en Ogulcan Sariboga (rechts van hem). Het bedrijf heeft een gestage groei in omzet en klanten gezien, wat betekent dat het de huidige locatie bijna is ontgroeid.
De fruitgroothandel voegt eraan toe dat vooral het ras Sonsation steeds belangrijker wordt. Dit ras van topkwaliteit zal naar verwachting tot half juni beschikbaar zijn, ongeveer twee weken langer dan vorig jaar. Er wordt minder aandacht besteed aan de prijs. "Sonsation, dat voornamelijk uit Nederland komt, kost ongeveer EUR 3 per 500g, soms twee keer zo duur als de Duitse aardbeien. We realiseren ons ook dat de meeste van onze klanten twee of zelfs drie rassen inkopen, dus er is voor elk wat wils. Over het geheel genomen zijn we zeer tevreden met het seizoen tot nu toe, zowel wat betreft de verkoop als de aangeboden hoeveelheden."
© Raiffeisen Leverkusen
Spaanse kersen en Sonsation aardbeien
Kersen rood, asperges dood
Ondertussen loopt het aspergeseizoen ten einde. "We vertrouwen voornamelijk op regionaal geteelde asperges, maar die zijn al weken schaars en duur. De tekorten zijn vooral te wijten aan de aanzienlijke inkrimping van het areaal op veel teeltbedrijven. Asperges zijn traditioneel erg populair met Pinksteren, waarna we ons terugtrekken uit de handel en het product alleen nog op bestelling aanbieden," zegt Sariboga, verwijzend naar het vroege einde van het seizoen. Eersteklas Duitse asperges worden momenteel in de groothandel geprijsd voor ongeveer €10 per kg.
Ondertussen arriveerden de eerste Duitse kersen in week 22 uit de regio Koblenz. Dit betekent dat het seizoen dit jaar vrij vroeg begint. Sariboga: "Het gezegde 'kersen rood, asperges dood' gaat dit jaar op. In week 23 waren er al kersen van groot kaliber (30/32), terwijl het seizoen normaal begint met zachte, kleine kersen. Dit heeft echter waarschijnlijk ook te maken met de rassenkeuze. Naast de variëteit Burlat wordt nu ook de iets hardere Narana aangeboden in het vroege segment. Op de lange termijn merken we dat de inkopers zich steeds meer richten op goedkopere importproducten, zelfs tijdens het Duitse seizoen, zodat er meer binnenlandse kersen op de vrije markt terechtkomen."
Naast binnenlandse kersen worden er ook nog steeds Spaanse importproducten aangeboden. Ondanks de weerschade in delen van Spanje zijn de gewenste kalibers 32+/34+ in aangename hoeveelheden beschikbaar. Volgens Sariboga zal de situatie waarschijnlijk alleen maar kritieker worden naarmate het seizoen vordert. "Er is verwoestende vorstschade in Turkije. Ik was onlangs zelf bij een teler in het belangrijke teeltgebied Izmir en zag enkele beschadigde planten. Het wordt dus een heel moeilijk seizoen wat de inkoop betreft. Ik kan niet uitsluiten dat we later goederen zullen moeten betrekken uit Balkanlanden, zoals Moldavië, Servië of Bulgarije."
© Raiffeisen Leverkusen
Naast kersen zijn er sinds half mei ook abrikozen, nectarines en perziken van Spaanse oorsprong beschikbaar, gevolgd door Paraguayaanse in week 21. De prijzen liggen iets hoger dan vorig jaar, maar de vraag is constant bevredigend. Rechts: Medewerkers van het bedrijf tonen de eerste Koblenz-kersen van het jaar.
Voor meer informatie:
Ogulcan Sariboga
Raiffeisen Obst & Gemüse GmbH
Robert-Koch-Straße 25-27
51379 Leverkusen, Duitsland
Tel: +49 1515 3856819
info@obstgemuese-raiffeisen.de
www.obstgemuese-raiffeisen.de