Het aanbod van Canarische bananen ligt momenteel opvallend laag voor de tijd van het jaar. In de winkels betalen consumenten tussen de €3,70 en €5,00 per kilo. De oogst begon medio maart al terug te vallen door ongunstig weer. Hierdoor ontstond er een groot gat op de markt, dat pas richting de zomer zal worden opgevuld. In de tussentijd probeert de Spaanse retail dit tekort deels te compenseren met meer importbananen, al vallen die onder een andere productcategorie.
"Normaal gesproken komen er in mei wekelijks zo'n 7.500 ton Canarische bananen het Spaanse vasteland binnen", zegt José María Ruiz, directeur van Plátanos Ruiz, een rijper en distributeur op de groothandelsmarkt van Mercabarna in Barcelona. "Nu zitten we onder de 5.000 ton per week. Zelfs in augustus, als de afzet traditioneel lager is, komt dat zelden voor."
Volgens Ruiz zijn er sinds de uitbarsting van de vulkaan op La Palma in 2021 structurele verstoringen in de bananenteelt. "Eind vorig jaar was er een overproductie, maar dit jaar heeft een koude en natte winter de oogst flink vertraagd. Dat heeft geleid tot een fors tekort." Vorig jaar was er even sprake van schaarste met historisch hoge prijzen, maar dit jaar duurt het tekort al maanden.
De vraag naar Canarische bananen ligt momenteel veel hoger dan het aanbod. "Zomerse fruitsoorten zijn er nog weinig en die zijn bovendien vrij prijzig. Dus echte alternatieven zijn er nauwelijks", legt Ruiz uit. "Supermarkten halen daarom meer importbananen binnen. Maar ook die opbrengst ligt lager door weersinvloeden in meerdere landen en door logistieke problemen. Daardoor zijn ook de prijzen van importbananen gestegen."
Volgens Ruiz zal het bananenaanbod in de zomer langzaam weer in balans komen. "Zodra de zomervakantie begint, daalt de vraag meestal wat, en dat helpt. Vanaf september kan de verhouding tussen vraag en aanbod weer normaliseren." Dan wordt ook een stijging van het aanbod verwacht. "Of het aanbod echt weer aansluit op de markt, zal duidelijk worden bij de start van het nieuwe schooljaar", besluit Ruiz.
Voor meer informatie:
José María Ruiz
Plátanos Ruiz
Mercabarna, Longitudinal. 7, no 122
08040 Barcelona (Spanje)
Tel: +34 933361411
josemaria@platanosruiz.com
www.platanosruiz.com