Het aanbod van binnenlandse aardbeien op de Duitse markt domineerde en nam aan intensiteit toe. Het aanbod uit de volle grond overtuigde niet altijd op het gebied van smaak; het aanbod uit de tunnelteelt was in dit opzicht in het voordeel. Nederlandse en Poolse leveringen het dichtst in de buurt van Duitse leveringen, terwijl partijen uit België, Griekenland en Italië slechts een aanvullend karakter hadden. Vooral Zuid-Europese producten vertoonden echter af en toe kwaliteitsgebreken, waardoor de prijs in sommige gevallen sterk uiteenliep.
© BLE
Volgens de BLE was de algehele vraag aanvankelijk niet bijzonder groot, omdat het vaak wisselvallige en regenachtige weer de opslagmogelijkheden beperkte. Het slechte weer resulteerde echter ook in een beperkte beschikbaarheid. In dit geval gingen de prijzen vaak omhoog. Op woensdag, met de feestdag in het achterhoofd, deden klanten meer aankopen, waardoor de prijzen stegen.
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport.
Appelen
Binnenlandse partijen voerden meestal de boventoon. Aan de vraag kon zonder problemen worden voldaan. Toch stegen de prijzen van Europese aanbiedingen af en toe licht als gevolg van volumefactoren.
Druiven
Chileense partijen domineerden nog steeds, maar hun belang daalde merkbaar. De aanwezigheid van Indiase en Peruaanse, en vooral Zuid-Afrikaanse, aanbiedingen was ook duidelijk verminderd.
Kersen
Er is nu een iets sterker aanbod, met Spaanse aanbiedingen aan de leiding met een ruime marge. De kleur van de vruchten verbeterde langzaam, zodat de producten veel aandacht trokken.
Perziken en nectarines
De Spaanse leveringen domineerden duidelijk. De vraag verbeterde selectief waardoor, in combinatie met de aantrekkelijkere kwaliteit, de omzet versnelde.
Abrikozen
Het assortiment werd gedomineerd door Spaanse leveringen. De beschikbaarheid nam toe. Hoewel de vraag niet onaardig was, kon deze niet altijd gelijke tred houden met het toegenomen aanbod.
Citroenen
Het aanbod was voldoende om aan de vraag te voldoen. Dit was niet bijzonder sterk. De prijzen ontwikkelden zich ongelijkmatig.
Bananen
De handel was relatief rustig.
Bloemkool
Binnenlandse aanbiedingen vormden de basis van het aanbod. De beschikbaarheid was niet buitensporig hoog.
Sla
In het segment ijsbergsla speelde het voorheen dominante Spaanse aanbod slechts een ondergeschikte rol: binnenlandse partijen domineerden nu boven Nederlandse.
Komkommers
In het segment komkommers waren binnenlandse, Nederlandse en Belgische aanbiedingen beschikbaar. De handel verliep rustig. Aan de interesse werd zonder problemen voldaan.
Tomaten
Net als in voorgaande weken domineerden Nederlandse en Belgische zendingen. Over het algemeen was de beschikbaarheid beperkt. Dit had echter geen invloed op de prijzen.
Paprika's
De leveringen uit Nederland domineerden, maar waren enigszins beperkt. De vraag was vrij gunstig en er kon zonder problemen aan worden voldaan. Toch stegen de prijzen vaak.
Asperges
Duitse leveringen domineerden de markt. De beschikbaarheid was over het algemeen merkbaar beperkt en niet altijd toereikend om aan de vraag te voldoen. Daardoor gingen de prijzen vaak omhoog.
Bron: BLE