Het lycheeseizoen in India is begonnen en de oogst komt goed op gang, aldus Manasvi Khandelia, verkoopplanner bij het Indiase Superplum. "We oogsten momenteel verse lychees uit de boomgaarden in Bihar en West-Bengalen, twee regio's die bekendstaan om hun lycheeteelt. Het fruit wordt rijp geplukt, zorgvuldig schoongemaakt en verpakt in verwerkingsfaciliteiten vlak bij de teeltlocaties. Daarna vervoeren we de lychees in gekoelde vrachtwagens naar Zuid- en West-India. Zo blijft de kwaliteit hoog en de houdbaarheid optimaal, zonder het gebruik van schadelijke chemicaliën of sulfieten."
© Superplum
Superplum heeft zich als doel gesteld om verse lychees door heel India beschikbaar te maken, niet alleen in de directe omgeving van de teeltgebieden, vertelt Khandelia. "Traditioneel zijn verse lychees vooral verkrijgbaar nabij de teeltgebieden, omdat het langeafstandstransport vaak leidt tot veel bederf. Jaarlijks gaat naar schatting meer dan 40% van de Indiase lycheeoogst verloren door problemen in de koelketen. Wij pakken dit aan met een distributiesysteem dat de koudeketen optimaal benut om bederf te verminderen en de beschikbaarheid in gebieden ver buiten de teeltregio's te verbeteren."
Dankzij geavanceerd procesbeheer en een moderne logistieke keten kan Superplum nu grote volumes lychees versturen naar steden als Bangalore en Chennai. Voorheen waren deze steden afhankelijk van duur luchttransport. Dit initiatief helpt honderden telers in de belangrijke lycheeteeltgebieden in het oosten en noorden van India om hun producten beter af te zetten.
© Superplum
Volgens Khandelia kunnen consumenten de verpakking van lychees ook scannen voor volledige traceerbaarheid: "Elke verpakking bevat een QR-code waarmee consumenten de lychees kunnen traceren tot aan het teeltbedrijf van oorsprong. Lychees zijn momenteel verkrijgbaar op platforms als Swiggy Instamart, Amazon Fresh, Flipkart en bij retailers als Lulu en Metro."
© Superplum
Voor meer informatie:
Superplum
info@superplum.com
https://superplum.com/