De blauwe bessenoogst in Peru bereikt dit jaar ongekende hoogten. Het land verwacht maar liefst 400.000 ton te produceren – de grootste opbrengst ooit, na jaren van indrukwekkende groei. Deze "astronomische" volumes hebben ook directe invloed op kleinere exporteurs zoals Zuid-Afrika, dat ongeveer één twintigste van het Peruaanse volume levert. Elke marketingbeslissing wordt hierdoor gekleurd, stelt Herman van Dyk, voorzitter van sectororganisatie BerriesZA.
Vorig jaar zagen Zuid-Afrikaanse telers de prijzen van diepgevroren blauwe bessen met 40% stijgen, mede doordat Peru minder leverde dan verwacht. Dat leidde tot een grotere vraag naar met name diepgevroren product. "Als Peru veel of juist weinig levert, voelen wij dat meteen in de markt," aldus Van Dyk.
Voor het Zuid-Afrikaanse seizoen 2025 is nog geen officiële prognose beschikbaar, aangezien het noordelijk halfrond nog moet overschakelen op fruit uit het zuiden. In de regio Zimbabwe is de oogst inmiddels begonnen en ook de telers in het Zuid-Afrikaanse Limpopo starten binnenkort.
In de Westkaap, waar Van Dyk zelf actief is als COO van Six33 Produce, zijn de vooruitzichten alvast positief. "Het fruit ziet er prachtig uit," zegt hij. "We verwachten de eerste bessen al eind juni of begin juli, met de piek van de oogst vanaf augustus."
© Carolize Jansen | AGF.nl
Concurrentie uit Peru drukt op Europese marktpositie
Peru heeft inmiddels toegang tot de Chinese markt, een voordeel dat Zuid-Afrika nog mist. Toch blijft de Verenigde Staten de belangrijkste afzetmarkt voor de Peruaanse blauwe bessen. "Als de Amerikaanse regering besluit om agressieve invoertarieven aan te passen voor Peruaans fruit, zou dat voor ons nadelig zijn," legt Herman van Dyk uit. "In dat geval zullen ze waarschijnlijk nog grotere volumes naar Europa sturen dan ze nu al doen."
Volgens Van Dyk is dit mechanisme ook duidelijk zichtbaar geweest in het druivenseizoen. Toen Peru te maken kreeg met een overaanbod, werd overtollig of fruit van mindere kwaliteit naar Europa en het Verenigd Koninkrijk geëxporteerd. Zuid-Afrikaanse exporteurs voelden daar direct de gevolgen van.
Tussen de 70% en 80% van de Zuid-Afrikaanse blauwe bessen vindt zijn weg naar het VK en Europa – markten die al redelijk volwassen zijn voor dit product. Sinds 2023 is ook Canada aan dit rijtje toegevoegd. Ondertussen groeit de export naar het Verre Oosten, met name naar Maleisië, Singapore en in kleinere mate Thailand. "We kijken enorm uit naar markttoegang tot China," zegt Van Dyk. "Daar ligt nog veel potentieel."
In Oost-Azië ligt de nadruk sterk op luxe presentaties, met geschenkverpakkingen en buisverpakkingen die het product extra cachet geven. "Dat betekent ook dat de kwaliteit van het fruit aan de binnenkant perfect moet zijn – grotere bessen zijn daar erg gewild."
Tot slot noemt Van Dyk nog een belangrijke ontwikkeling: "We zitten in de laatste fase van de onderhandelingen met India. We hopen dat we dit seizoen al toegang krijgen tot die markt."
Voor meer informatie:
Herman van Dyk
BerriesZA
Tel: +27 82 411 0500
elzette@berriesa.co.za
https://www.berriesza.co.za/