Het verwerkingsbedrijf Sept (Société d'exploitation des produits de terroir) staat op het punt om zijn eerste container Senegalese cashewnoten te exporteren. Directeur Abdoulay Ndiaye heeft aangegeven dat dit mogelijk is geworden na het behalen van certificaten en het investeren in nieuwe apparatuur.
© SEPT
Ndiaye: "In Senegal worden niet alleen mango's geteeld; ook andere producten worden hier geteeld volgens zeer hoge kwaliteitsnormen. Onze cashewnoten komen uit de regio Fatick, vlak bij de grens met Gambia, waar de klimatologische omstandigheden bijzonder gunstig zijn voor deze teelt. Voor 80% van onze productie gebruiken we een variëteit uit Costa Rica. Sinds 2023 leveren we aan de lokale markt, maar cashewnoten zijn daar nog niet erg populair. Daarom bereiden we ons voor op het betreden van nieuwe markten. Dit jaar zullen we onze eerste container Senegalese cashewnoten exporteren. Met het oog op deze belangrijke stap hebben we geïnvesteerd in nieuwe apparatuur om onze productiecapaciteit aanzienlijk te verhogen, van 200 naar 2.000 ton."
© SEPT
"Onze cashewnoten worden verkocht in de maten W240 en W320, verpakt in plastic onder het merk So-Cajou. We kopen rechtstreeks in bij lokale telers en verzorgen het volledige verwerkingsproces zelf: van sorteren, pellen en drogen tot en met het verpakken. We hebben alle benodigde certificeringen voor export verkregen, op één na die in juni nog moet worden gecontroleerd. De oogstperiode loopt van mei tot augustus. Hoewel de aanbevolen houdbaarheid één jaar is, blijven onze cashewnoten in de praktijk tot twee jaar goed."
Het bedrijf heeft geprofiteerd van de steun van de Nederlandse ambassade in Dakar bij het aanboren van nieuwe markten. "Deze ondersteuning op het gebied van training en toegang tot internationale markten heeft voor ons meerdere kansen geopend. We zien concrete vraag en veelbelovende mogelijkheden voor de export van onze eerste containers naar Turkije, Frankrijk en Canada," besluit Ndiaye.
Voor meer informatie:
Abdoulay Ndiaye
SEPT
Tel: +221776333353
contact@sept-sn.com
www.sept-sn.com