Het Franse Vergers Cancel is vorige week gestart met het kersenseizoen, dat het traditioneel aftrapt met Burlat. Dit vroege ras ligt ook deze week nog in de schappen. "Kersen luiden de periode van het zomerfruit in, en we zitten dit jaar op een normaal schema", vertelt Alexandre Cancel. "We beginnen meestal net voor 15 mei met de eerste kersen en dat was dit jaar niet anders. In eerste instantie dachten we wat vertraging op te lopen, maar dat is de afgelopen weken weer ingehaald." 
© Vergers Cancel
Hoewel de boomgaarden geen last hebben gehad van schadelijke vorst, verwacht het bedrijf een oogst van zo'n 70% van de normale opbrengst. "Een paar weken geleden waren we nog wat optimistischer, maar er zijn wat kersen op de grond gevallen waardoor we nu mikken op zo'n 560 ton", legt Cancel uit. 
© Vergers Cancel
De hoeveelheid mag dan iets lager uitvallen, over de kwaliteit is Alexandre zeer tevreden. "De kersen zijn echt prachtig dit jaar. De onweersbuien van vorige week hebben gelukkig geen schade aangericht. De kwaliteit is uitstekend. Net als elk jaar worden de eerste kersen met enthousiasme onthaald." 
© Vergers Cancel
Zoals gebruikelijk aan het begin van het seizoen liggen de prijzen nog aan de hoge kant. "Dat zie je elk jaar bij de start: de prijzen zijn stevig, maar zakken geleidelijk. We zitten nu in de fase waarin we wachten op prijsstabilisatie."
Na Burlat volgen andere rassen en loopt het kersenseizoen door tot ongeveer 10 juli. Daarna maken pruimen hun opwachting, en ook die beloven dit jaar veel goeds.
Voor meer informatie:
Alexandre Cancel
Vergers Cancel
1 rue de l'Occitanie
ZA Barres 82100 Castelsarrasin, Frankrijk
Tel: +33 (0)5 63 04 82 13
a.cancel@vergers-cancel.fr
https://www.vergers-cancel.fr/