In 2024 exporteerde Peru voor €105 miljoen aan gember, een daling van 8% ten opzichte van het jaar ervoor. Het exportvolume viel terug met ruim 34%. Toch zijn er positieve signalen: telers en exporteurs werken aan herstel.
Tijdens de vijfde editie van de Ginger Week, georganiseerd door exporteursvereniging Adex en brancheorganisatie Proginger, kwamen strategieën aan bod om de gemberketen te verbeteren in regio's als Junín, Pasco, Cusco, Huánuco en Lima. Volgens Edgar Vásquez van Adex is het belangrijk om te investeren in goede teeltpraktijken en technische ondersteuning voor kleinschalige telers. Hij benadrukte dat samenwerking met het ministerie van Landbouw essentieel is om de gemberconsumptie, zowel binnen Peru als internationaal, te blijven stimuleren.
Wereldwijd groeide de gembermarkt in 2024 met bijna 15% tot een waarde van €1,35 miljard. De grootste afnemers waren de Verenigde Staten (€166 miljoen), Nederland (€153 miljoen) en Bangladesh (€95 miljoen), met respectievelijke stijgingen van 12,3%, 11,3% en 7%.
Bron: andina.pe