De Peruaanse avocadosector verwacht in 2025 een voorzichtig herstel, met een geraamde export van 630.000 ton – een stijging van twee procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit volgt op een uitdagend seizoen in 2024, waarin de uitvoer met vier procent daalde tot 594.000 ton als gevolg van ongewoon koud weer dat de productie beperkte.
Toch blijft er bezorgdheid bestaan over het mogelijke effect van een dreigend La Niña-weersysteem langs de Peruaanse kust. Dit fenomeen zou de teelt opnieuw kunnen afremmen, ondanks de uitbreiding van het areaal dat met avocado's is beplant.
Peru behoort tot de belangrijkste wereldwijde telers van avocado's en teelt vooral twee variëteiten: Hass – bedoeld voor export – en Fuerte, die hoofdzakelijk op de binnenlandse markt wordt afgezet. De grootste productie vindt plaats in de kustregio's en het hoogland, waarbij de kuststreek het voortouw neemt dankzij geavanceerde irrigatiesystemen die water uit de Andes benutten. In deze woestijnachtige kustgebieden, waar veel grootschalige telers actief zijn, heeft de sector de afgelopen jaren flinke groeistappen gezet.
In 2024 verstoorden ongunstige weersomstandigheden de biologische cyclus van de avocadobomen. Zware regenval, intense UV-straling, harde wind en fel zonlicht hadden een negatieve invloed op de bloei en vruchtontwikkeling. Hoewel voor 2025 een productiestijging wordt verwacht, blijft het weer een onzekere factor. Met name La Niña – dat doorgaans leidt tot koelere zeewatertemperaturen – kan de bloei en vruchtzetting beïnvloeden, wat mogelijk opnieuw gevolgen heeft voor de uiteindelijke oogst.
In Peru wordt de binnenlandse avocadomarkt gedomineerd door variëteiten met een groene schil, zoals de populaire Fuerte. De binnenlandse consumptie blijft stabiel, mede dankzij marketinginspanningen van de Hass Avocado Producenten van Peru (PROHASS), die gericht zijn op het stimuleren van de lokale vraag naar de Hass-variëteit. Ondanks de stabiele vraag zijn de binnenlandse avocadoprijzen gestegen, wat deels te wijten is aan hogere teeltkosten, stijgende brandstofprijzen en vertragingen in de verzending. Dit heeft de marges voor grossiers en retailers verkleind.
Grotere avocadotelers, die verantwoordelijk zijn voor de helft van de Peruaanse export, maken gebruik van geavanceerde irrigatiesystemen en moderne teeltpraktijken om hun productie op peil te houden. Door het gebruik van druppelirrigatie in combinatie met sensoren en automatisering wordt het water efficiënt benut, vooral in de droge kustgebieden. Deze telers hebben een cruciale rol gespeeld in de opkomst van Peru als een van de grootste avocado-exporteurs wereldwijd.
Hoewel de Peruaanse avocado's nog steeds een sterke vraag genieten op de internationale markten, wordt de sector geconfronteerd met de uitdagingen van onvoorspelbare weersomstandigheden en stijgende teelt- en productiekosten. De voortdurende uitbreiding van teeltgebieden en investeringen in efficiënt waterbeheer zullen naar verwachting bijdragen aan de groei van de sector. Echter, klimaatschommelingen blijven een kritieke uitdaging voor de telers.
Klik hier om het volledige rapport te bekijken.
Voor meer informatie:
USDA
Tel: +1 407 648 6013
press@usda.gov
www.fas.usda.gov