De Poolse teler van zachtfruit richt zich de laatste jaren steeds meer op het leveren van producten van hoge kwaliteit, aldus Dominika Kozarzewska van de Poolse Bessencoöperatie. "De productie van frambozen, bramen en aardbeien in Polen is verschoven naar het telen van hoogkwalitatief vers fruit, meestal onder tunnels. Deze verschuiving wordt niet alleen aangedreven door de groeiende vraag naar zachtfruit van hoge kwaliteit, maar ook door de klimaatverandering, die de teelt in open velden steeds uitdagender maakt. Voor blauwe bessen groeit het areaal niet meer zo snel, maar in de bestaande bessengaarden wordt steeds vaker overgeschakeld naar andere rassen. Door de groeiende vraag naar fruit buiten het seizoen zijn veel telers en exporteurs begonnen met het importeren van zachtfruit, zodat ze het hele jaar door kunnen aanbieden. Deze bredere beschikbaarheid stimuleert de vraag verder, omdat het voor consumenten gemakkelijker wordt om het hele jaar door van zachtfruit te genieten."
Het afgelopen seizoen leed de sector enkele zware verliezen door vorst, maar de totale productie was slechts marginaal lager dan het jaar ervoor, legt Kozarzewska uit. "De grootste uitdaging van seizoen 2024 was de zeer vroege en snelle start van het groeiseizoen, waardoor op sommige teeltbedrijven de meivorst het groene fruit trof voordat de bloemen bloeiden. Dit leidde tot aanzienlijke verliezen, aangezien groen fruit veel kwetsbaarder is voor vorstschade. De vorst kwam echter plaatselijk voor en had niet hetzelfde effect op alle telers. Al met al was de totale oogst van blauwe bessen, dankzij het feit dat Poolse teeltbedrijven over het hele land verspreid zijn, slechts iets lager dan in 2023."
© Polish Berry Cooperative
Volgens gegevens van Agronometrics overtrof de export van blauwe bessen in 2024 die van 2023 met 17%, en bereikte bijna 26.000 ton. Het is ook interessant om op te merken dat de import van blauwe bessen uit Oekraïne, en dus de wederuitvoer van Oekraïens fruit via Polen, aanzienlijk lager is dan vaak wordt geclaimd. De Poolse staatsdienst voor plantengezondheid en zadeninspectie meldde dat in 2023 slechts 1,7 duizend ton blauwe bessen de Oekraïens-Poolse grens overstak, terwijl dat in 2024 3,1 duizend ton was.
Kijkend naar het komende seizoen verwacht Kozarzewska weinig verandering in de productie ten opzichte van het vorige seizoen. "We verwachten een vergelijkbare oogst van blauwe bessen als in 2024, aangezien mogelijk oogstverlies door vorst gecompenseerd zal worden door recente aanplant die nu in volle productie gaat. De oogst van ander zachtfruit voor de versmarkt zou hoger moeten zijn dan vorig jaar, dankzij het groeiende areaal en het feit dat het grootste deel van dit fruit nu onder glas wordt geteeld. We zullen onze prognoses voor het seizoen echter in juni bijwerken, aangezien vorst nog steeds mogelijk is."
Kozarzewska benadrukt dat het streven naar hogere kwaliteit in de sector niet stopt. "Ik geloof dat de Poolse sector voor zachtfruit zijn transformatie naar hogere kwaliteit, efficiëntie en duurzaamheid zal voortzetten. De sleutel tot toekomstig succes ligt in het versterken van de weerstand van zowel individuele teeltbedrijven als de gehele sector tegen uitdagende externe factoren, zoals klimaatverandering, een instabiele handelsomgeving en nieuw EU-beleid. We verbeteren de productietechnologieën, implementeren smart farming, telen nieuwe variëteiten en stimuleren de consumptie van fruit. Ook werkt de Poolse sector momenteel aan een strategie voor de komende jaren die, mits correct uitgevoerd, hopelijk de toekomst van de sector zal veiligstellen," besluit ze.
Voor meer informatie:
Dominika Kozarzewska
Polish Berry Cooperative
Tel: +48 602 354 586
d.kozarzewska@polskiejagody.pl