Tholen - Het Spaanse steenfruitseizoen is in volle gang, maar voorlopig is het nog niet makkelijk. Dit vertelt Henk Vlaeminck van Van Dijk Foods. "Door de weersomstandigheden in Spanje is het moeilijk aan mooi fruit te geraken en door de daaruit voortvloeiende hoge prijzen is het niet makkelijk om goed te verkopen. Het mes snijdt aan twee kanten."
© Van Dijk Foods Belgium
"Hier en daar is er natuurlijk wat regen gevallen", vervolgt de importeur. "Bovendien heb ik vorige week filmpjes gezien van de hagel in Murcia. Dat waren net tennisballen. Het is natuurlijk plaatselijk, maar de bloemen raken door dat weer beschadigd, wat weer resulteert in minder of geen fruit. Het zorgt ervoor dat er minder volume deze kant op komt, wat ook kwalitatief nog wel wat te wensen overlaat."
Dit duwt de prijzen, zo legt Henk uit, ook omhoog. "Alles is vrij duur momenteel. Abrikozen, nectarines, kersen. Het is allemaal stevig in prijs. Door het mooie weer hier is de vraag er wel redelijk, maar niet zoals het zou moeten zijn. Als iets te duur is en te duur blijft, kiezen de consumenten voor alternatieven. Lokale aardbeien zijn redelijk goedkoop. Bovendien is het goed terrasjesweer. We zeggen hier dan: 'Waar de brouwer komt, moet den bakker niet leveren'. Een biertje gaat er in België dan beter in dan een stukje fruit."
"We klagen niet", gaat Henk verder. "Alleen de verkoop kan zeker beter. Hoe dat de komende weken zal evolueren, is moeilijk te voorspellen. De markt bepaalt de prijs. Men kan wel zeggen dat er weinig fruit beschikbaar is, maar als het te duur wordt, haakt de consument af. Dan kan het zeer snel weer omslaan. Als men naar andere producten schakelt, kan er ook weer rap een overschot zijn. Ik verwacht daardoor wel een correctie van de prijs door de markt. Het is afwachten, maar vooralsnog loopt het seizoen moeizaam."
Voor meer informatie:
Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 15 55 65 61
henk@vdfb.be
www.vandijkfoods.be