Daily Fresh Radish levert jaarrond radijs en focust op snelle, dagverse levering dicht bij de markt. In de kas in Naaldwijk wordt dagelijks gezaaid, geoogst en verpakt, schrijft Nieuwe Oogst. Dankzij slimme planning en variatie in rassen speelt het bedrijf flexibel in op vraag en seizoenen. Naast standaardradijs biedt het ook kleurrijke specialiteiten aan. De broers Grootscholten streven naar verduurzaming, maar zijn voorlopig nog deels afhankelijk van chemische middelen door de korte teeltcyclus en ziektedruk.
Lees hier verder