Hoewel de Griekse export van asperges al is begonnen bij sommige teeltbedrijven die gebruikmaken van geavanceerde warmtetechnologie, zal het hoofdseizoen nog enkele weken op zich laten wachten. "De aspergeoogst in Kavala, een van de belangrijkste teeltgebieden in Griekenland, zal eind februari of begin maart beginnen. Als het seizoen gunstig verloopt, kan het duren tot half mei," zegt Tasos Papargyriou, eigenaar van het lokale bedrijf Delta Spar.
Wat betreft de weersomstandigheden zijn deze gunstig voor de asperges. "We hebben onze aspergevelden al beschermd, en het weer is tot nu toe koel en droog. Dit is goed voor de groei van de planten. We hopen dat dit milde weer aanhoudt. Ik heb geïnvesteerd in vroege rassen, zoals Vitalim en Maralim, dus ik verwacht binnenkort te beginnen met oogsten," zegt de Griekse ondernemer.
Delta Spar is, net als andere land- en tuinbouwbedrijven in Kavala, ook actief in de kiwi-sector. Papargyriou legt uit waarom de aspergeoogst afneemt ten gunste van de teelt van groene kiwi's: "Griekse consumenten hebben nooit veel interesse in asperges gehad. Twintig jaar geleden was de export nog goed voor 25.000-30.000 ton, maar tegenwoordig is dat beperkt tot slechts 4.000-5.000 ton. Dit is niet omdat er geen vraag is vanuit het buitenland – integendeel, we merken juist een goede vraag. Het probleem is echter dat asperges veel moeilijker te telen zijn. Het is een arbeidsintensieve teelt en er is een tekort aan arbeidskrachten. Daarnaast stijgen de teeltkosten, terwijl de uitbetaalprijzen voor telers gelijk blijven. Kiwi's daarentegen zijn gemakkelijker te telen en leveren aanzienlijk betere prijzen op, waardoor telers de focus verleggen naar de oogst van Hayward."
De Griekse exporteur is sceptisch over de optimistische verwachtingen met betrekking tot de goedkeuring van het in de handel brengen van witte en paarse asperges van 24 cm. Hij zag vorig seizoen, het eerste seizoen waarin deze maatregel van kracht was, geen vraag naar zulke producten. Zoals hij opmerkt: "Theoretisch zou men denken dat dit een goede zaak is, maar in de praktijk blijkt het slechts een beslissing op papier te zijn. Vanuit mijn eigen ervaring zie ik geen verschil en ik verwacht ook niet dat er enig verschil zal zijn. Het maakt niet uit wat er in de nieuwe regels staat, zolang supermarkten en consumenten de veranderingen niet overnemen."
Voor meer informatie:
Tasos Papargyriou
Delta Spar
Tel: +30 697 445 4114
[email protected]
https://deltasparpapargyriou.com/index.php?l=en