Auteur Leon de Winter en Harm Otter hebben een speciale friet ontwikkeld met minder calorieën, die snel en zonder olie kan worden bereid in een airfryer, zo schrijft AD. Na jaren van experimenteren in een garage en het ontwikkelen van hun eigen airfryer, vonden ze de perfecte manier om de friet binnen één minuut knapperig te serveren. Hoewel McDonald's hun product nog niet heeft omarmd, is de friet inmiddels beschikbaar bij luchtvaartmaatschappijen zoals TUI en Eurowings, in restaurants en bij tankstations in Europa. De Winter en Otter zijn vastberaden om hun gezondere friet wereldwijd uit te breiden, met interesse uit markten als festivals, tankstations en grote winkels. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Merendeel veggieburgers nog altijd ultrabewerkt
-
Heemskerk geeft eigen merk Fresh & Easy een nieuw jasje
-
PeelPioneers maakt doorstart in Nederland en Spanje
-
Europese aardappelverwerking goed voor €9,2 miljard omzet
-
Miscommunicatie over appelmoes leidt tot bedreigingen bij zorgcentrum
-
Oekraïne ontwikkelt moderne verwerkingsfabriek van zachtfruit voor Europese markt
-
Appelmoes geschrapt in zorgcentrum, maar is dat wel terecht?
-
Lamb Weston brengt restaurantfrites naar Maleisische huishoudens
-
Aziatische prijsdruk hervormt wereldwijde markt voor diepgevroren friet
-
Italiaanse avocado nu ook als verse pulp