"We zijn eigenlijk de hele keten gaan kraken", vertelt Freek Wessels, mede-eigenaar van Johnny Cashew, tegen MT/Sprout. "We zijn terug naar de basis gegaan, want ook de arbeidsomstandigheden voor lokale fabrieksmedewerkers en boeren waren niet altijd even best." Ze hebben een duidelijke missie: het elimineren van 'omreiscashews', noten die vanuit Afrika eerst naar Azië worden getransporteerd om daar verwerkt te worden, en vervolgens weer getransporteerd worden naar westerse supermarktschappen. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Steeds meer exotische gewassen op Limburgse akkers
-
"Dadels, walnoten en amandelen zijn de echte toppers met Ramadan”
-
Marokko voert weer quota in voor Tunesische dadels
-
Gouden penning voor Bas Boer Noten
-
Spaanse notensector zet in op groei binnen Europa
-
Georgische hazelnootexportprijzen stijgen bijna 70%
-
Tunesische dadeloogst bereikt record
-
Marokkaanse biologische Majhoul-dadels uitgeroepen tot “beste ter wereld”
-
Goed seizoen voor Marokkaanse dadels
-
"Medjool dadels als ijsbonbons in trek voor de feestdagen"