"Bio is niet voor iedereen weggelegd! Gelukkig maar. De productiemethode is specifiek en brengt een zware administratieve last, opvolging en verantwoordelijkheid met zich mee. In bio moet je aanvaarden dat er tegenslagen voorkomen en dat 25% tot 50% niet kan worden geoogst, omdat we nu eenmaal niet over het arsenaal van middelen beschikken om problemen op te lossen", zo vertelt biologisch teler Davy Bovyn tegen Boerenbond. Biologische landbouw beantwoordt aan een strikt Europees lastenboek. Biologische telers weten precies waaraan en waaraf. Voor de consument is het minder duidelijk, zo blijkt uit de bevraging in opdracht van VLAM. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
"We breiden ons assortiment uit met biologisch AGF en zuivelproducten"
-
Spaanse biologische citrussector blijft groeien ondanks moeilijke markt
-
Levering van Siciliaanse bio sinaasappelen gaat door na orkaan
-
Bio-keurmerk EU wordt strenger
-
Albert Heijn wil in 2030 10% biologisch aandeel eigen merk
-
"Helaas was 2025 geen geweldig jaar voor Turkse exporteurs"
-
"De grootste uitdaging van dit seizoen ligt zonder twijfel bij bio-appels"
-
Betere afzet en hogere prijs voor biologische witlof
-
Prijswinnende kwekerij Koperwiek laat zien dat duurzaam ook economisch loont
-
Honderden mensen redden 60 ton afgekeurde biologische aardappelen in Steenbergen