In de markthal van München is het momenteel vrij rustig vanwege de vakantieperiode. "Het overwegend warme weer van de afgelopen weken heeft de vraag naar watermeloenen aanzienlijk doen toenemen," zegt Seckin Yildirim, standmanager bij OR-PA. De verkoop van steenfruit was dit jaar echter overwegend zwak in vergelijking met voorgaande jaren. "Veel steenfruit uit Spanje was aan het begin van het seizoen kleiner van formaat. Alleen abrikozen hadden bijna constant een bevredigende kwaliteit en grootte. Ook de verkoop van Turkse zoete abrikozen, die naar verwachting tot het einde van de maand beschikbaar zullen zijn, is dit jaar relatief matig geweest."
Het steenfruitassortiment van OR-PA.
Het steenfruitseizoen op het noordelijk halfrond nadert nu zijn einde. Volgens Yildirim zullen grotere hoeveelheden steenfruit van Spaanse origine waarschijnlijk slechts tot half september beschikbaar zijn. "Momenteel wordt er alleen nog fruit geoogst in de noordelijke teeltregio's van Spanje, terwijl de zuidelijker gelegen regio's zich al uit de markt hebben teruggetrokken. Uit ervaring weten we dat bepaalde producten, zoals perziken, iets eerder op zijn, terwijl gele nectarines doorgaans iets langer beschikbaar blijven."
Seckin Yildirim is standmanager bij de groothandel OR-PA GmbH in München
Vroege start van het Turkse druivenseizoen
Druiven uit verschillende herkomstlanden zijn ook een belangrijk onderdeel van het basisassortiment van het bedrijf uit München. Italië is de belangrijkste leverancier, met daarnaast producten uit Egypte en Turkije. Yildirim: "Op dit moment verhandelen we vooral Italiaanse Vittoria-druiven en beginnen we ook met Italia-druiven. Hoewel er meer dan genoeg aanbod is, blijft de verkoop achter. In week 33 konden we al de eerste Turkse Sultana-druiven aanbieden, wat vrij vroeg is in vergelijking met voorgaande jaren. Ondanks de goede kwaliteit en het formaat van de vruchten is de vraag naar dit product echter vrij beperkt. We verwachten een geleidelijke toename van de vraag vanaf begin september of na de feestdagen." Sultana-druiven worden momenteel verkocht voor €16-17 per kilogram.
Het druivenassortiment van OR-PA
Vijgen en meloenen
OR-PA biedt sinds een paar dagen ook de eerste zwarte Bursa vijgen uit Turkije aan. "Hoewel de prijzen iets zijn gedaald, zitten we nog steeds boven het niveau van vorig jaar. Desondanks is de verkoop tot nu toe bevredigend. Dit kan ook te maken hebben met het feit dat de Italiaanse vijgen dit jaar zwakker zijn," zegt de ervaren fruitgroothandelaar.
Terwijl het vijgenseizoen nog maar net op gang is gekomen, loopt het aanbod van watermeloenen langzaam ten einde. "Italië is al bijna aan het einde van het seizoen, wat te wijten is aan de grote hagelschade dit jaar. Vorig jaar konden we tot half september Italiaanse watermeloenen aanbieden, maar dat zal dit jaar zeker niet het geval zijn. In Spanje en Turkije is de aanvoer echter prima." Het meloenassortiment van het bedrijf wordt gecompleteerd met Galia- en Kirkagac-meloenen uit Turkije. "De gestreepte Kirkagac meloen wordt uitsluitend in Turkije geteeld, maar heeft voor ons meer een aanvullend karakter. De Turkse Galia-meloen is daarentegen erg populair, dankzij zijn vruchtgewicht tot vijf kilo. Ter vergelijking: het Spaanse equivalent weegt slechts één tot twee kilo, wat natuurlijk een aanzienlijk verschil is."
Voor meer informatie:
Seckin Yildirim
OR-PA GmbH
Groothandelsmarkt München
Tel.: +49 89 64962580
[email protected]
www.or-pa.com
