"Eigenlijk zijn groffies gewoon grote augurken", vertelt Lex van der Zwet, voorzitter van de stichting Oud Alkemade die een museum over de gemeente uitbaat, tegen De Telegraaf. "Roelofarendsveen is een telersdorp en stond bekend om de aardbeien, peulen, erwten en augurken. Onze bijnaam is de bukkers: omdat je voor de groente veel door de knieën moest. Wat niet direct werd opgegeten, werd ingemaakt. Er waren hier op het hoogtepunt wel zeventien inmakerijen." Het is een groente die ze eigenlijk alleen kennen in Roelofarendsveen. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Almería lanceert campagne voor paprika’s met ‘natuurlijke sporen’
-
"Groot contrast tussen gangbare en biologische peenmarkt"
-
"Spruitenprijzen het hele seizoen onder enorme druk"
-
Bètawetenschappers aan de slag met data van 800 hectare hightech vruchtgroenteteelt
-
Belgisch aspergeseizoen 2026 ingeluid met primeurverkoop
-
150 groententelers blokkeerden Greenyard Frozen
-
Noodweer in Spanje en Marokko: "Iedereen heeft handel moeten cancelen"
-
Beschikbaarheid van Spaanse paprika over het geheel genomen krap
-
Nederlandse tomaat verdringt Almería op Duitse markt
-
Vrijhandelszone met 2 miljard mensen opent deuren voor Europese AGF naar India