Om meer 'potentieel' te halen uit jezelf, doe je er goed aan de meeste groenten te mijden, beweert social media 'gezondheidsgoeroe' Paul Saladino, zo schrijft De Volkskrant. "Planten willen niet opgegeten worden en beschermen zichzelf daarom met antinutriënten." Zelfverklaarde gezondheidsgoeroes verkondigen op Instagram dat je groenten beter kunt mijden. "Onzin", stellen wetenschappers, maar hoe gevaarlijk is de verspreiding van deze informatie. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Telers leveren groenteboxen voor wetenschappelijk onderzoek bij prostaatkankerpatiënten
-
Augurken niet in de schijf van vijf
-
De sleutel tot meer plantaardig eten onder jongvolwassenen
-
AI maakt wetenschappelijk verantwoorde smoothies
-
Prostaatkanker te lijf met paprika’s en tomaten
-
Lokaal fruit voor 4.150 Truiense kinderen
-
Duitsers eten minder fruit dan ooit
-
Toch geen duidelijke relatie pesticiden en parkinson
-
Betere aardappelkennis moet voedselverspilling bij consumenten verminderen
-
Groenteconsumptie in Duitsland daalt naar 99 kilo per persoon