Elk jaar komen er nieuwe 'superfoods' bij. En ook dit jaar hebben de Amerikaanse organisaties Pollock Communications en Today's Dietitian aan 564 diƫtisten gevraagd welke producten het populairst en voedzaamst zijn, zo schrijft AD. Dat geeft een lijst van tien voedingsmiddelen, met deze keer onder andere zalm, peulvruchten en paddenstoelen in de schijnwerpers. Lees hier meer.