Elk jaar komen er nieuwe 'superfoods' bij. En ook dit jaar hebben de Amerikaanse organisaties Pollock Communications en Today's Dietitian aan 564 diëtisten gevraagd welke producten het populairst en voedzaamst zijn, zo schrijft AD. Dat geeft een lijst van tien voedingsmiddelen, met deze keer onder andere zalm, peulvruchten en paddenstoelen in de schijnwerpers. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Vlaams ziekenhuis halveert voedselverspilling dankzij structurele aanpak
-
Jonge telers benadrukken meerwaarde van groenten en fruit bij Kamerleden
-
Nieuwe coalitie wil suikertaks invoeren
-
Telers leveren groenteboxen voor wetenschappelijk onderzoek bij prostaatkankerpatiënten
-
Augurken niet in de schijf van vijf
-
De sleutel tot meer plantaardig eten onder jongvolwassenen
-
AI maakt wetenschappelijk verantwoorde smoothies
-
Prostaatkanker te lijf met paprika’s en tomaten
-
Lokaal fruit voor 4.150 Truiense kinderen
-
Duitsers eten minder fruit dan ooit