Onderzoek gepubliceerd in de British Journal of Nutrition toont aan dat kiwi's een langdurige boost van vitamine C geven. De fruitsoort werkt zelfs langer door in je lichaam dan vitamine C-tabletten, zo schrijft Het Laatste Nieuws. Wetenschappers in Nieuw-Zeeland onderzochten dat aan de hand van drie deelnemersgroepen. Sinaasappels, citroenen of paprika's: veel mensen denken dat vooral vruchten met een rode en oranje kleur veel vitamine C bevatten. Maar dat hoeft dus niet altijd zo te zijn. Lees hier meer.