"Twintigers, nee, die komen hier minder", zegt Petra Josemanders van biologische boerderij de Krekelhoop in Gassel tegen het AD. Hun jongste klanten zijn dertigers. Ze heeft wel een idee waarom juist de jongere generatie zich afkeert van de 'koningin der groenten'. "Het bereiden van asperges geeft veel werk." Asperges lijken de boot te hebben gemist bij de jongere generatie. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Siciliaanse sperziebonen van oktober tot juli beschikbaar
-
Wit-Rusland: nieuwe regels moeten prijsschommelingen bij komkommers en tomaten beperken
-
Goede venkeloogst in Italië, maar kerstverkoop blijft achter
-
"Richting de feestdagen stijgt de afzet, maar witlofprijzen nog altijd veel te laag"
-
Nieuwe opkweker groenteplanten officieel geopend in Suriname
-
"Stabiel aanbod en goede kwaliteit aan het begin van het kerstseizoen"
-
Export Egyptische bloemkool en broccoli naar het VK stijgt naar 879 ton
-
Bladluizen en wittevlieg-problemen weerspiegelen Europese teeltrisico’s
-
€20.000 per hectare voor paprikateler Almería die gewas ruimt vanwege trips
-
Ongeëvenaarde prijzen op veiling voor komkommer