In het eerste kwartaal van 2024 exporteerde Peru 8.453 ton gember, goed voor $22,6 miljoen, een nieuw record.
De Verenigde Staten, Nederland, Canada en Duitsland namen samen 92% van de Peruaanse gember af in de eerste drie maanden van dit jaar. Naar de Verenigde Staten werd 49% meer gember verladen in vergelijking met vorig jaar, naar Duitsland 14% meer.
In 2023 exporteerde Peru 73.196 ton voor $119 miljoen. In de afgelopen vijf jaar nam de export met 26% in volume en met 24% in waarde toe.
Wanneer de productie in China en India, de grootste exporteurs ter wereld, even achterblijft, heeft Peru een concurrentievoordeel door de superieure kwaliteit van zijn gember, die gekenmerkt wordt een sterk aroma, goede smaak, levendige kleur en constante beschikbaarheid. Bijna 90% van de Peruaanse gember wordt geteeld in de regio JunÃn. Meer dan 60% van de gember die Peru exporteert, is biologisch.
Bron: agraria.pe