Record hoeveelheden neerslag in het VK hebben de levering van verse groenten verstoord, zoals gerapporteerd door de National Farmers' Union. De overmatige regenval heeft ervoor gezorgd dat velden onder water staan, waardoor boeren en telers niet kunnen oogsten en toekomstige gewassen niet kunnen planten. Kevin Green, een groente-inkoper, merkte op dat het noodzakelijk is om groenten, zoals wortelen uit Israël, te importeren om aan de vraag te voldoen.
Het Met Office, de Britse weerdienst, heeft bevestigd dat Engeland te kampen heeft met de grootste hoeveelheden neerslag in meer dan 183 jaar. Als gevolg van de uitdagingen bij het vinden van kwaliteitsgroenten, zijn kopers zoals Green wereldwijd op zoek naar producten. Teler Richard Beachall zei dat het zaaien van tarwe moeilijk is vanwege de verzadigde grond. Deze verzadiging maakt het gebruik van zware machines voor zowel het oogsten als het planten lastig.
Henry Moreton van de National Farmers' Union meldde aanzienlijke verliezen als gevolg van overstromingen. Omdat een aanzienlijk deel van de land- en tuinbouwgrond in het Verenigd Koninkrijk zich in overstromingsgebieden bevindt, is het risico voor de teelt aanzienlijk. De belangrijkste zorg is dat het waterpeil moet dalen om te kunnen beginnen met planten voor de zomeroogst.
Bron: bbc.com