"De voornaamste reden waarom biologische groenten in plactic worden verpakt, is om een duidelijk onderscheid te kunnen maken. Wanneer supermarkten groenten binnenkrijgen, zijn er bakken met pakweg bio-aubergines en bakken met gewone aubergines. Wanneer ze die in de rekken leggen, moet de consument duidelijk kunnen zien welke aubergines het biolabel dragen en welke niet", vertelt Sophie Weyn van BioForum Vlaanderen tegen Het Laatste Nieuws. Maar hoe biologisch is dat dan nog? Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Oppervlakte voedselbossen in vijf jaar tijd vertienvoudigd
-
Biologische landbouw blijft achter in Nederland, verdrievoudiging areaal onzeker
-
Bioproducten vaak duurder, VLAM legt uit waarom: "Bio is elke euro waard"
-
Zes miljoen voor vergroten afzet van biologische landbouwproducten
-
Duitsland importeert opnieuw meer biologische producten dan vorig jaar
-
Sterke, toekomstbestendige rassen voor de biologische teelt
-
Bijna de helft van Duitse paddenstoelenproductie is biologisch
-
Kassen Jongerius weer in productie, en dat is volgens investeerder Wim Beelen nog maar het begin
-
Bioland test nieuwe groente: Flower Sprouts, een kruising tussen spruiten en boerenkool
-
Schimmels, microben en gezonde bomen: de biologische aanpak van Enig Boerdery