De vraag naar vrije aankopen van aardappelen in de EU blijft sterk, maar het aanbod wordt krapper. Dit komt doordat veel telers niet langer voldoende voorraden hebben om op de vrije markt aan te bieden vanwege kwaliteitsproblemen die de bewaaraardappelen hebben aangetast, veroorzaakt door de natte oogst van vorig jaar. Degenen met voorraden zijn zich bewust van het aanbodtekort en wachten op nog hogere prijzen. Om hun gecontracteerde leveringen aan te vullen, moeten kopers hun prijzen verhogen om telers te stimuleren te verkopen. Op 27 februari 2024 bereikte de Mintec Benchmark Prijs (MBP) voor Nederlandse verwerkingsaardappelen €37,5/100kg, de hoogste prijs voor februari sinds het begin van de prijsreeks in 2014. Volgens marktbronnen wordt verwacht dat het beperkte aanbod de prijzen zal blijven ondersteunen naarmate het marktjaar vordert.
In Nederland worden tekenen van het tekort zichtbaar in de verwerkingsindustrie. VAVI, de verwerkingsorganisatie in Nederland, verwerkte 321,6 duizend ton aardappelen in januari 2024, een daling van 10,8% vergeleken met het voorgaande jaar. Er is een tekort aan industrieaardappelen; de Nederlandse verwerking is meer afhankelijk geworden van aanvoer uit buurlanden: in januari 2024 was 33,2% van de totale aanvoer geïmporteerd, vergeleken met 21,4% van de import in januari 2023.
Bovendien, door zware regenval tijdens de oogst, bleef een aanzienlijke hoeveelheid van de aardappelen voor een langere tijd in de verzadigde grond. De NEPG (Noordwest-Europese Aardappeltelers) heeft geschat dat 650.000 ton verloren is gegaan tijdens de oogst of in de grond is gebleven en de markt niet bereikte. De aardappelen die onder natte omstandigheden werden geoogst, waren niet langer geschikt voor langdurige bewaring. Als gevolg hiervan is de beschikbaarheid van ongecontracteerde voorraden zeer krap en concurreren verwerkers met elkaar om de beperkte voorraden, wat de prijzen heeft blijven opdrijven.
Voor meer informatie: mintecglobal.com