Nieuw onderzoek gepubliceerd in British Journal of Nutrition toont aan dat kiwi’s een langdurige boost van vitamine C geven. De fruitsoort werkt zelfs langer door in je lichaam dan vitamine C-tabletten, zo meldt Het Laatste Nieuws. Veel mensen denken dat vooral vruchten met een rode en oranje kleur veel vitamine C bevatten. Maar dat is dus niet het hele lijstje. "Maar denk niet dat het een superfood is", waarschuwt diëtist Pieter Brughmans. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Gratis pakket ‘Groentehapjes in 10 stapjes’ voor ouders en verzorgers
-
Nieuwe Schijf van Vijf aangepast aan de laatste gezondheidsadviezen
-
Vlaamse tieners kiezen vooral op basis van smaak en vertrouwdheid
-
Tender voor fruitvoorziening medewerkers Erasmus MC
-
Diepvriesgroenten net zo gezond als vers, mits goed bereid
-
Kabinet wil schoolfruitinitiatief uitbreiden naar alle scholen in Nederland
-
"Gezonde schoolmaaltijden verbeteren gezondheid en leerprestaties"
-
Vlaams ziekenhuis halveert voedselverspilling dankzij structurele aanpak
-
Jonge telers benadrukken meerwaarde van groenten en fruit bij Kamerleden
-
Nieuwe coalitie wil suikertaks invoeren