"In het voorjaar van 1994 begonnen we op ongeveer 3 hectare aardbeien van het ras Payaro te telen. De oogst vond toen plaats in de maanden april en mei en duurde niet langer dan 40-55 dagen", vertelt Francesco Nicodemo, commercieel manager van het Italiaanse Nicofruit.
Aardbeienseizoen 1994
"We gingen nog 4-5 jaar door met de gekoelde planten van Payaro, maar we merkten algauw dat we met bewortelde stekken en trayplanten de oogstperiode tot 100 dagen konden verlengen. Al in de herfst van 1994 plantten we 1 hectare Osogrande aardbeien en in de loop der jaren probeerden we verschillende rassen uit, waaronder Antilla en New Tudla, tot we bij Sabrosa-Candonga en Inspire kwamen. En die telen we nu nog steeds."
Francesco Nicodemo in 1998
Een gestage maar solide groei
In dit 30e seizoen zal Nicofruit de opbrengst van 90 hectare op de markt brengen, zowel eigen teelt als aardbeien van 27 telers die aan de groep leveren. Het areaal en het aantal aangesloten telers zijn geleidelijk gegroeid. "Het doel is dat alle telers de specialisatie verwerven die we ons in de loop der tijd eigen hebben gemaakt om de hoge teelt- en verpakkingsnormen te halen die de markt eist."
"We zijn van een kleine familiegroep uitgegroeid tot een telersorganisatie. Inclusiviteit en professionaliteit hebben ons altijd gekenmerkt. Onze groei is gebaseerd op een goede planning en het vermogen om vooruitziend te zijn. Zo begonnen we al in 1998 met het vervangen van chemische producten door nuttige insecten."
Francesco en Demetrio Nicodemo
Basilicata is de regio in Italië met het grootste areaal aardbeienteelt. En Nicodemo is er trots op dat hij heeft kunnen bijdragen aan dit succes: "Dankzij een goede samenwerking van alle lokale bedrijven hebben we nu een bekend merk in handen, "Fragole della Basilicata", dat de prijzen van Italiaanse aardbeien bepaalt. Er is geen supermarkt in Italië die de aardbeien uit Basilicata niet onderscheidt van die uit andere regio's."
Substraatteelt
Uitdagingen voor de toekomst
In deze eerste oogstweken komen er volgens Nicodemo weer enkele problemen aan het licht. "Vooral de oogstkalender baart ons wat zorgen, maar dat is al enkele jaren zo. We hebben behoefte aan vroege en kwaliteitsvolle rassen, die ons in staat stellen om half november de markt te betreden en die kwaliteitsaardbeien leveren tot de maanden april/mei. We zijn daartoe 5-6 rassen van verschillende kwekerijen aan het testen. Vandaag zijn er weinig vroege rassen beschikbaar. We doen maximaal twee zendingen per week: de vraag is er wel, maar de volumes zijn beperkt."
"In april zijn er altijd pieken in de oogst. Het is een klassiek fenomeen dat deze keer waarschijnlijk minder zal wegen, omdat de aanplant werd gespreid over ongeveer twee maanden, van begin oktober tot eind november. We hopen dus ook nog laat in het seizoen opbrengst te hebben, wat goed zou zijn voor de verkoop en voor de tewerkstelling", besluit Nicodemo.
Voor meer informatie:
Frutthera Soc. Coop. Agr.
Via Provinciale, 15
75020 Scanzano Jonico (MT) - Italië
Tel: +39 (0)835 954666
info@frutthera.it
nicofruit.it