"We komen natuurlijk met steeds meer mensen op deze aarde en het aantal landbouwgrond wat we nu hebben wordt niet meer. Als je kijkt naar de voedselontwikkeling dan zie je dat er een tekort is aan grond en daarom hebben we meer nieuwe technologie nodig hebben om ons voedsel te ontwikkelen", vertelt Jaco Kuiper tegen Omroep Gelderland. De omroep vroeg zich of er genoeg akkerbouwers en telers in Gelderland zijn die alle twee miljoen inwoners kunnen voorzien van alle groenten? Vertical farming wordt als oplossing voor de toekomst gezien. Lees hier meer.