Universiteit Wageningen onderzocht 15 potjes gemalen zwarte peper, voornamelijk verkrijgbaar bij Nederlandse verkooppunten, en troffen in 73 procent van de gevallen onregelmatigheden aan, zo blijkt uit onderzoek van de Keuringsdienst van Waarde. Zand troffen ze in alle potjes gemalen zwarte peper aan. Hoewel dit ook in potjes 'normale' zwarte peperkorrels voorkomt, was het bij de potjes gemalen zwarte peper tot 33 keer zoveel. Het aandeel peper was dan ook bij één van de potjes slechts 10 procent. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Saffraan uit Hollandse polder en van onder LED
-
Kruidenteler bouwt paprikakas om: buitenseizoen kruidenteelt verlengen in kas
-
"We hebben onze teeltcapaciteit voor peterselie en tijm aanzienlijk uitgebreid"
-
Eetbare bloemen in een duurzaam, transparant en productgericht jasje
-
Ook 's zomers verse kruiden uit Murcia
-
"Vraag naar Keniaanse bieslook zal toenemen nu Europees seizoen afloopt"
-
Italiaanse kiemgroenteteler breidt uit met saffraan
-
Ierse basilicumteler vervijfvoudigt omzet
-
"Indoor telen in aarde is nog geen grote markt in Japan, met uitzondering van microgroenten"
-
Vitacress onderzoekt nieuwe vestiging op Brightlands Campus Venlo