Het is een onopvallend seizoen voor de Italiaanse kaki's van het Tipo ras, althans vanuit prijsoogpunt. Wat de hoeveelheden en kwaliteit betreft, valt er wel een en ander te zeggen, vertelt Antonio Zani, verkoopverantwoordelijke bij telersvereniging Granfrutta Zani. "Er zijn dit jaar ongeveer een kwart minder kaki's beschikbaar door slechte weersomstandigheden, zoals overstromingen, hagel en vorst in de lente, gebrek aan regen in de zomer en vooral aanvallen van de fruitvlieg."
Terwijl kaki 20 jaar geleden jaarlijks maar 1 of 2 behandelingen met gewasbeschermingsmiddelen vereiste, is dat aantal nu toegenomen vanwege de cochenilleluis en de fruitvlieg. "En met de langdurige droogte en hoge temperaturen kunnen we niet zonder irrigatie."
Wat de afzet betreft, zegt Zani dat de verkoop eind november eindigt. "We leveren het fruit aan de supermarktketens. De kaki's worden steevast verpakt. Dat laat een beter beheer in het verkooppunt toe en zo arriveert het fruit ook heelhuids bij de consument thuis, want in de boodschappentas zouden de kaki's als los product het risico lopen tot moes te worden herleid."
"De grotere kalibers zitten in een verpakking met 2 of 3 stuks, de middelgrote met 4 en er zijn ook kartons van 24x40. Dit jaar hebben we ongeveer 1.200 ton geoogst en 15% is bestemd voor het buitenland, met name Zwitserland en Oostenrijk."
Antonio Zani
"Wie zich heeft weten te verdedigen tegen de fruitvlieg, de irrigatie goed heeft gecontroleerd en het geluk heeft gehad geen onweerschade te hebben, beschikt over een product van goede kwaliteit en maatvoering", besluit Antonio Zani.
Voor meer informatie:
OP Granfrutta Zani
Via Monte Sant'Andrea
48018 Granarolo Faentino (RA) - Italië
Tel: +39 (0)546 695211
antonio@granfruttazani.it
www.granfruttazani.it