Artificial Intelligence, sensoren, climate control, microwaves, drones, robots… Is fruit telen straks rocket science? Wat zeker is: de fruitteeltsector staat aan de vooravond van grote veranderingen. Wat heeft de toekomst voor in petto?
Om die vraag te beantwoorden, organiseert de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO) op woensdag 29 november de Sciencedag: een dag met sprekers en start-ups die de koers van de sector bepalen. Fruittelers en andere geïnteresseerden uit de sector zijn uitgenodigd om deze dag bij te wonen. "Als ondernemer wil je weten wat er speelt en welke oplossingen er komen voor de uitdagingen in de sector waarvoor je nu én morgen staat", aldus NFO-voorzitter Ron Mulders.
Trends en thema’s tijdens de Sciencedag
Tijdens de Sciencedag staat de toekomst van de fruitteelt centraal. De sprekers gaan in op thema’s zoals de omvang van politieke en economische onzekerheid, de duurzaamheid van arbeidstekorten, de opkomst van lokale fruitmarkten versus mondiale concurrentie en de consumentenbestedingen. Ook wordt men bijgepraat over toekomstige regelgeving die de fruitsector kan beïnvloeden. Vertegenwoordigers van acht start-ups laten geïnteresseerden bovendien kennismaken met innovaties zoals drones, robots en AI: van mogelijk tijdelijke trends tot potentieel transformerende krachten binnen de sector.
Hieronder een greep uit de sprekers tijdens de Sciencedag die klaarstaan om de fruitteelt te innoveren:
- Cindy van Rijswick (Rabobank) zet uiteen welke ontwikkelingen zij ziet in de fruitteeltsector. Daarnaast geeft zij haar kijk op de potentie van Nederlands fruit in de veeleisende markt van de consument.
- Yannick Smedts (Fleuren) presenteert zijn WolkyTolky, die autonoom data verzamelt in het veld en vervolgens doorstuurt naar een online omgeving en een app.
- Dennis van Ingen (TS Group Holland) vertelt over zijn weersonafhankelijke overkapping die productieverliezen voorkomt als gevolg van extreme weersomstandigheden.
- Jochen Hemming en Peter Balk (WUR) introduceren de Perengripper en onthullen hoe men met microwaves de rijpheid van fruit kan meten.
- Gijs van Meerten (Hortigrafting) geeft ‘ent’-housiast uitleg over de werking van zijn entrobot en de voordelen daarvan ten opzichte van handmatig enten.
- Hoogleraar Bas Haring van de Universiteit Leiden deelt zijn inzichten over de invloed van AI op de fruitteelt. Daarbij benadrukt hij het belang om deze technologieën goed te blijven volgen in deze veranderende wereld.
Het volledige programma vind is hier te vinden
Ontmoet de start-ups op het Innovatieplein
De vertegenwoordigers van de start-ups zijn persoonlijk te ontmoeten op het Innovatieplein. Tussen de lezingenblokken kan men hier netwerken onder het genot van een hapje en een drankje.
De Sciencedag wordt mogelijk gemaakt door hoofdsponsor Rabobank en dertien supporters.
Datum en locatie
De Sciencedag vindt plaats op woensdag 29 november, van 14.00 tot 20.00 uur, op de High Tech Campus in Eindhoven. Een dag vol inzichten, inspiratie en innovatie, waarbij de toekomst van de fruitteelt centraal staat.
Voor meer informatie of registratie:
NFO
www.nfofruit.nl/agenda/nfo-sciencedag/
