Tholen - De afgelopen weken zijn voor de blauwe bessenleveranciers, handelaren en verpakkers zeer lastig geweest, omdat het volume uit zowel Peru als Zuid-Afrika gewoonweg niet daar was. "De markt bleef zeer vragend naar blauwe bessen waardoor er een bizarre prijssituatie is geweest voor een zeer lange periode", constateert Robbert Leisink van Fruitful-Berries uit Venlo.
"Waar de laatste jaren het product uit Zuid-Afrika kwalitatief onderdeed voor Zuid-Amerika, zien we dat dit in dit jaar omgedraaid is. Peru heeft te kampen met zeer gevoelige bessen, terwijl Zuid-Afrika wel de harde ‘knikkers’ kan leveren. El Niño heeft een zeer grote invloed op zowel volume als kwaliteit gehad waarbij er angst heerst dat dit de aankomende twee seizoenen in Peru nog doorvloeit in de producties."
"Dit jaar is een goede eye-opener geweest, voornamelijk voor de retail, dat het product niet standaard van een plankje afkomt als ze bestellen. De natuur bepaalt zowel de prijs als het volume. Het is allemaal niet zo makkelijk als er de laatste jaren gedacht werd en dit zet iedereen even terug op zijn plaats om telers/leveranciers te waarderen voor hetgeen ze iedere keer weer voor elkaar dienen te boksen", aldus Robbert. "Een teler krijgt nu een hoge prijs voor zijn fruit, waarbij er gauw vergeten wordt dat hij wel >50% minder volume kan leveren als voorbije jaren. De hoge prijssetting maakt zijn kosten voor het verlies in kilo's nipt goed."
"Richting de aankomende weken zullen we tot week 48/49 leuke binnenkomsten van blauwe bessen zien, maar nog altijd niet genoeg om de gehele markt te voeden zoals we de voorbije jaren gewend waren. Prijzen zullen hoog blijven doordat er weer grote tekorten voor december verwacht worden", aldus de Hollandse importeur. "Al met al een uitdagende marktsituatie die iedereen scherp houdt en ervoor vecht om het beste voor klant en teler naar boven te halen. Samen zullen we deze periode dienen te overbruggen en dat kan alleen door goede communicatie en een zeer faire prijssetting naar telers toe."
Voor meer informatie:
Robbert Leisink
Fruitful-Berries
Venrayseweg 106B
5928 RH Venlo
[email protected]
www.fruitful-berries.com
