De Indiase premier Modi heeft de tweede editie van het Mega Food-evenement 'World Food India 2023' ingehuldigd in Bharat Mandapam, Pragati Maidan in New Delhi. Het evenement heeft als doel India te presenteren als de 'voedselschuur van de wereld' en 2023 te vieren als het Internationale Jaar van Gierst.
Modi prees de consistente en toegewijde inspanningen van de regering achter de snelle groei van de voedingsverwerkingsindustrie in India. Hij noemde de oprichting van het Agri-Exportbeleid voor het eerst in India, de ontwikkeling van landelijke logistiek en infrastructuur, de oprichting van meer dan 100 districtshubs die de districten verbinden met de wereldmarkten, de toename van het aantal Mega Food Parks van 2 naar meer dan 20, en de capaciteit voor voedselverwerking in India die in de afgelopen 9 jaar is gestegen van 1,2 miljoen ton naar meer dan 20 miljoen ton.
De premier noemde voorbeelden van tuinbouwproducten die voor het eerst vanuit India worden geëxporteerd en noemde zwarte knoflook uit Himachal Pradesh, dragonfruit uit Jammu en Kasjmir, Karkitchoo-appelen uit Ladakh, Cavendish-bananen uit Punjab en morieljes uit Jammu.
Bron: tripurainfo.com