Vandaag, 24 oktober, is het Nationale Boerenkooldag. Deze groente is een echte Hollandse favoriet, en doet het vooral goed in stamppot of door een salade. Toch is de boerenkool nu nog niet op z'n lekkerst, dat is hij namelijk pas als de vorst er eens overheen geweest is. Vorig jaar nam NH-verslaggever Mohammad Almousa de proef op de som en at hij voor het eerst boerenkool
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
'Iedereen wil asperges, maar er is bijna niets' – Granada in de problemen voor Pasen
-
Van schaarste naar overvloed: artisjokmarkt draait volledig om in maart
-
Griekse asperges populair nu West-Europees aanbod ontbreekt
-
"Door de vele regen konden we 10 procent van onze kool niet oogsten"
-
"Hoge startprijzen asperges beginnen licht te dalen, maar voor liefhebbers maakt dat niet uit"
-
"Er is toekomst voor Nederlandse AGF-handelsbedrijven, maar ze moeten wel keuzes maken"
-
Vlaams peulvruchtenseizoen opgestart met eerste snijbonen
-
Golfstaten belangrijke spelers in wereldwijde groenten- en fruithandel
-
Andalusische worteloogst stijgt 19%, prijzen dalen 24%
-
Vertical farm introduceert komkommer-microgroenten in de Baltische staten