Het kleine aanbod van ananas uit Latijns-Amerika op de Europese markt zorgt voor hoger dan gebruikelijke prijzen in Spanje, en dat op een moment dat de consumptie doorgaans wat daalt na de zomerafzet. Dit jaar wordt bovendien een beperkt aanbod verwacht rond Kerst, een periode waarin de consumptie in Spanje traditioneel piekt.
"Op dit moment komen de meeste volumes nog steeds uit Costa Rica, maar we zien ook al product verschijnen uit andere landen zoals Panama, Colombia of de Dominicaanse Republiek", zegt Sandra Sitjar, marketingdirecteur van Cultivar, een van de grootste Spaanse importeurs van exotisch fruit.
Volgens Sandra zijn de teeltkosten momenteel nog steeds erg hoog. "Het tekort aan en de zeer hoge prijzen van kunstmeststoffen blijven zorgen baren. En hoewel de logistieke kosten voor import vanuit sommige regio's afnemen, blijven ze in andere, zoals in het geval van Costa Rica, hoog", legt ze uit. "En dan is er nog de nieuwe CO₂-belasting die rederijen vanaf januari 2024 lijken te gaan invoeren", voegt ze eraan toe.
De vraag is het hoogst naar ready-to-eat ananas. Nog niet volledig rijpe ananas heeft de afgelopen jaren fors aan aandeel ingeboet. "Op dit moment – en dat is gebruikelijk net na de zomer – daalt de vraag lichtjes en zorgt de komst van grotere volumes voor een kleine prijsdaling", legt de marketingmanager uit.
"Door de gevolgen van het klimaatfenomeen El Niño en bovengenoemde factoren komt er minder fruit op de markt, waardoor de prijzen niet zo hard dalen in vergelijking met voorgaande jaren. De komende weken zal de beschikbaarheid iets toenemen, maar voor de kerstperiode voorzien we beperkte volumes, vooral van de grootste maten, zowel in het ready-to-eat als gewone segment", besluit Sandra Sitjar.
Voor meer informatie:
Patricia Antón
Cultivar
Longitudinal 9 n.º 30
08040 Barcelona (Spanje)
Tel: +34 911 44 10 80
info@cultivar.ent
www.cultivar.net
www.exoticapremiumfrutas.com