Het regionale seizoen voor zachtfruit loopt geleidelijk ten einde. "Op dit moment zijn er vooral kleinere volumes uit beschermde teelt," zegt Thorsten Hinz, directeur van Fruchtpartner GmbH, gevestigd op de groothandelsmarkt in het Duitse Oldenburg. "We gaan een paar spannende maanden tegemoet voor blauwe bessen, want de eerste aanwijzingen zijn dat Peru dit jaar meer naar de VS zal verschepen in plaats van Europa, wat dan weer invloed zal hebben op het aanbod en de prijssituatie op de Europese markt."
Regionaal zachtfruit
Het zachtfruitseizoen begint traditioneel met Spaanse aardbeien rond de jaarwisseling. "De start van het seizoen was om verschillende redenen vrij moeilijk. Pas vanaf maart-april werd de afzet geleidelijk wat interessanter", zegt Hinz, die een aanzienlijk deel van zijn regionale zachtfruit inkoopt bij de ELO. Half mei kwamen de eerste 
regionale aardbeien op de markt, gevolgd door de hoofdmoot in juni. "Het aanbod was soms krap, waardoor het algemene prijsniveau aanzienlijk hoger lag dan in voorgaande jaren. Natuurlijk hadden de telers deze extra prijs nodig gezien de gestegen kosten."
Rechts: Thorsten Hinz van Fruchtpartner GmbH bij het groothandelsmarktbezoek van FreshPlaza in de zomer van 2023. Het bedrijf is al meer dan 20 jaar gevestigd op de lokale groothandelsmarkt in Oldenburg.
Regionale blauwe bessen waren vanaf eind juli verkrijgbaar, frambozen konden vanaf half mei al uit regionale teelt worden ingekocht. Hinz: "De vraag naar deze twee fruitsoorten was ook relatief hoog met stabiele, goede prijzen. Ook het vermelden waard zijn de regionale bramen. Dit product is een niche, maar de vraag blijft van jaar tot jaar stijgen."
Goede basis voor lokale bladgroente en kool
Terwijl het zachtseizoen langzaam afloopt, nadert het marktaanbod van lokale sla en kool zijn hoogtepunt. "Voor bijna alle vollegrondsla worden tot nu toe hoge prijzen gehaald, die - voor zover ik het kan beoordelen - ook voldoende zijn voor de teler. Ook de koolsoorten vinden nu snel hun weg naar de consument, al heb ik de indruk dat er regionaal minder geteeld wordt."
Vooral bloemkool wordt momenteel goed verhandeld en tegen goede prijzen, aldus de fruitgroothandelaar. "Volgens de huidige informatie zijn er minder producten beschikbaar in Polen en daarom wordt er navenant minder geëxporteerd naar de buurlanden. Hetzelfde geldt voor Nederland. Op het gebied van koolgroenten en sla zie ik momenteel geen slow-sellers."
Voor meer informatie:
Thorsten Hinz
Fruchtpartner GmbH
Großmarkt Oldenburg
Tel: +49 441 3618960
[email protected]
www.fruchtpartner-ol.com
