Tholen - Deze week heeft Tovano uit Maasdijk de nieuwe oogst gedroogde abrikozen uit Turkije binnengekregen. "Kwalitatief is de oogst top, alleen de beschikbare volumes zijn niet al te groot", vertelt Richard Strijbis. De lagere volumes hebben deels te maken met de aardbeving. "Het teeltgebied schurkt tegen dit gebied aan. Daardoor is de infrastructuur niet op orde en missen de leveranciers ook arbeidskrachten. Dit zorgt voor een lastige start."
"Iedereen had gehoopt dat de oogst wat groter zou zijn, zodat de prijzen wat zouden zakken, maar die zijn wederom best stevig", vervolgt Richard. De abrikozen worden tussen half juli en half augustus geoogst. Tijdens het droogproces worden alle vitaminen en mineralen behouden in het vruchtvlees. Zo zijn de abrikozen rijk aan vitamine A, B, C en de mineralen calcium, ijzer, magnesium, natrium en kalium.
Tovano verkoopt de grootste maten veelal in displaydozen van 5 kg. "Die kunnen zo de winkel in." Klanten kunnen zowel grote als kleine sorteringen bestellen, maar Tovano levert de abrikozen ook in stukjes en ook de ongezwavelde variant wordt volgens Richard steeds populairder. "Deze zijn donkerder van kleur en heel lekker. We zien de verkoop hiervan de laatste jaren behoorlijk toenemen."
De gedroogde vijgen mogen vanuit Turkije niet eerder dan 6 oktober worden geëxporteerd. "We gaan dus die dag ook meteen rijden. De vraag is groot en er is geen kilo meer te krijgen. Ik ben blij dat het seizoen weer aanbreekt", aldus Richard. "Helaas hebben ook de vijgentelers veel minder kilo's. Dat is jammer, want daardoor zal ook de vijgenprijs vrij hoog blijven."
"Over de algehele vraag op de markt is Richard niet ontevreden. "De vakanties zijn weer voorbij en de vraag loopt lekker door. We krijgen nu weer veel nieuwe oogsten binnen en dat vind ik persoonlijk altijd een leuke tijd, die wel wat reuring brengt."
Voor meer informatie:
Richard Strijbis
Tovano
Transportweg 47
4676 LM Maasdijk
Tel.: (0174) 52 83 33
richard@tovano.nl
www.tovano.nl