"Een zonnestelsel waar de tijd geen grenzen kent? Veelkleurige groentepaletten? Een reis naar Japan om nieuwe smaken te ontdekken? Sakata vat het plan op om op de Fruit Attraction de zintuigen te verrassen met nieuwe groente- en fruitrassen. Onder de slogan 'Seeds to feed your needs' is de boodschap van het multinationale zaadbedrijf van Japanse origine duidelijk: zaden produceren die de behoeften van de keten voeden, van teler tot consument."
"Met dit principe in het achterhoofd presenteert Sakata op de Fruit Attraction rassen die gericht zijn op verschillende marktsegmenten, op basis van drie basisconcepten: tijd, kleur en smaak. Zo zullen telers kennis kunnen maken met nieuwe rassen flespompoenen en Piel de Sapo meloenen, om de afzetkalender uit te breiden met een aanbod het hele jaar rond."
"De kwaliteit van de smaak is een andere hoeksteen van de onderzoeksactiviteiten van Sakata en daarom zal de beurs het decor zijn voor de presentatie van enkele rassen oosterse tomaten, met de echte smaak van Sakata-genetica. Een ander sterk punt van het bedrijf is kleurontwikkeling, vooral bij koolsoorten. Dit jaar krijgt de nu al populaire Purple Magic broccoli gezelschap van Tyrian, een ras sprouting broccoli, ook in dezelfde kleur."
"Sakata zal op haar stand in het Almería paviljoen (paviljoen 9) de nieuwste ontwikkelingen voorstellen. Er zijn onder meer ook vier nieuwe paprikarassen die de hele cyclus voltooien en een nieuwe courgette voor vroege aanplant, die belooft een revolutie op de markt teweeg te brengen vanwege de mooie winstmarges voor de teler en resistentie tegen het New Delhi-virus."
Sakata Awards ter verbetering van de voeding
De directeur van de Wereldgezondheidsorganisatie, María Neira, Michelin-sterrenchef Javier Olleros, voedingsdeskundige en mediafiguur Beatriz Robles, voetballer Marcos Llorente en chef-kok Chef Bosquet zijn de winnaars van deze 5e editie van de Sakata Awards, die worden uitgereikt op woensdag 4 oktober op de stand van het bedrijf. Deze prijzen erkennen het werk van persoonlijkheden uit de wereld van sport, communicatie, voeding en koken, die gezond eten en goede eetgewoonten promoten.
Voor meer informatie:
Sakata
https://sakataiberica.com